草菇麦秸栽培技术要点内容摘要：
1、菇是一种优质食用菌，是典型的高温型菇种，适宜夏季栽培。 草菇菌丝生长适温为 3039，最适温度 36，低于 15或高于 42生长极其微弱，10停止生长，5以下菌丝死亡。 子实体最适温度 2833，低于 24子实体难以形成。 所以，栽培草菇温度管理相当严格。 择背风、向阳、高燥、富含有机质的壤质土做东西向阳畦，畦宽 80不限，深 30围筑墙，北墙高出地面 3035墙高出地面 15北向南自然倾斜。 畦面横架竹竿，上覆薄膜和草苫，用以控温和保湿。 畦底夯实，四壁铲平，畦内留 6070道兼排水沟。 做好后，根据土壤湿度浇水，并喷洒 的石灰水进行消毒。 养料配方：麦秸粉 50%，棉籽壳 45%，麸皮 5%，石灰 5%， 2、50%多菌灵 （1）发酵。 将麦秸粉碎，用 的石灰水按料水比 1料，然后堆料发酵。 发酵方法：将料堆成高 1m 左右的圆锥形，或宽 1m 的长堆，四周或两侧用直径 56木棒打两排通气孔，间距30料温升至 6070时翻堆，每隔 24 小时翻 1 次，共翻 4 次。 翻堆时注意培养料的含水量，不足时应及时补充，使含水量保持在 60%左右，最后一次翻堆后在料的表面喷 1 次杀虫药，然后用经石灰水浸泡过的塑料编织片盖严，以防蚊、蝇污染。 经过上述发酵，优质培养料就具备了以下特点：棕褐色、无粪臭和氨臭味；质地疏松柔软，手握成团，轻轻抖动能散开；水量 60%，即手握培养料，指缝间有水渗出但不下滴；无虫螨。 （2）播 3、种。 将发酵料按每平方米 15g 均匀铺在畦内，整成中间稍高两面稍低的馒头形，然后将菌种均匀撒播在表面，边缘 56播种量稍大些，压实，盖上塑料薄膜和草苫。 如采用袋料栽培，先将发酵料抖松，冷却到 40以下装袋，用种量为干料量的15%20%，接 4 层菌种，袋两端用绳扎紧，用针扎 810 个小孔，放在3235的环境下培养，34 天后解开一端扎口。 种后主要是利用揭盖草苫控制温度。 畦温低时，白天揭苫增温，早晚盖苫保温。 一般播后第 1 二天料温开始上升，45 天料中心温度可达4060，料面 3040，随后逐渐下降，当降至 3040，约 8 天后菌丝开始扭结形成子实体原基，如温度过高，要通风换气，生长阶段一般不浇水，如湿度太小，可在播种后 56 天浇 1 次水，或在料面覆一层 12的肥沃壤土，子实体原基出现后，要将覆盖物支起，进行通风换气，增加光照，利于出菇，此时如培养料含水量不足，要及时喷水，头茬菇采收后，如 于89，要喷 1%石灰水调节。 专利查询。阅读剩余 0%
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