草菇生长要求的环境条件内容摘要：
1、菇属高温型伞菌，孢子萌发所需温度为 2545，以 40为适宜，高于 45或低于 25均不能萌发。 草菇菌丝生长能适应的温度范围是 2040，生长最适宜的温度为 3536，在这种温度下，菌丝生长最快。 在低于 15或高于 42的情况下，菌丝生长缓慢，10停止生长，5以下菌丝很快死亡。 子实体发育的适宜温度为 2832，气温在 2732最适宜，24以下时，子实体难以形成。 在 35以上高温下生长的草菇较早熟，并容易开伞，子实体较小。 姑喜欢生活在潮湿环境中，在高温高湿下才能出菇。 水分不足，当只有 50%时，菌丝生长缓慢，子实体难以形成，水分在 65%以下时，子实体表面无光泽，且有凹凸不平的皱纹。 但水分过多， 2、将引起通气不良，造成烂菇和死菇。 草堆含水量以 75%左右为适宜，若低于 60%或高于 90%，皆不利于草菇的生长发育，空气相对湿度在菌丝生长阶段以 80%为适宜，子实体发育阶段以 85%适宜。 菇是好气性的菌类，菌丝生长阶段只需要少量通风，每天短时间通风换气即可，子实体发育阶段需较多的氧气，尤其是菇体快速发育时对新鲜空气的流通更为重要。 因菇体生长需大量的氧气，若氧气不足，二氧化碳积累太多，会使子实体生长受抑制。 所以，料堆水分不宜太多，草堆不宜太大、太厚；在菇场通风时，通气不能太快、太长，以免水分过分蒸发。 菇适宜于在偏碱的环境条件下生长，菌丝正常生长的 在 4以 最适，菌丝生长旺盛，在 3 以下，9 以上时菌丝受阴，有报道草菇菌丝在 为 12 时仍能缓慢生长，所以在生产实践中最好将培养料的 控制在 8 左右，这样可有效地防止杂菌的污染。 草菇的子实体形成的适宜 为 菇的担孢子萌发和菌丝生长完全不需要光线，但散射光是促进子实体形成的条件之一，在黑暗中菌丝是不会形成子实体的。 同样，强烈的直射光对菇体生长有更严重的抑制作用，因此草菇喜半阴的散射光。 适宜的散射光能促进子实体原基形成，生长健壮，增强抗病力，并有利于色素的转化。 在露地栽培草菇时，可以覆盖草被，避免强烈的直射光照射，同时也避免了草堆水分大量蒸发。 专利查询。阅读剩余 0%
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