草菇室外高产栽培技术内容摘要:

1、味道鲜美,营养丰富,具有降低血压,防癌抗癌作用。 它既可鲜食,又可制成干菇。 干菇香味更浓,而且便于包装和运输贮藏。 室外栽培草菇的主要原料是稻草,且不需复杂设备。 草菇生育期短,又是高温菇类,生产成本低,收效快。 一、整理场地栽培草菇的场地,应土质松软,含有机质多,排水良好,用水方便。 下种前一周翻土,翻土后晒 1,待土块表面晒白,将其打碎平整,做成1m 宽的畦。 畦表面做平或做成龟背形,中间高 20边渐倾斜至与地面平,畦面适当拍实,以免浇水后下陷。 畦间距 60右,以便操作管理。 畦间挖一小沟,场地四周挖一条较深的环场排水沟。 场地整好后,浇水使土壤保持湿润,并用石灰水或漂白粉等杀灭场内的害虫和杂菌。 二、处理 2、培养料培养料稻草应当新鲜、干燥,无霉变。 将备用的稻草扎成草把,每把干重05右,在近顶部 13 处扎紧,并将顶部拧成“火把”形,然后将草把浸入清水中 9时,让草把充分吸收水份。 并按每 100草准备 3糠或麸皮。 三、下种先在畦面四周撒一圈草菇栽培种,宽 5右,将浸泡过的草把基部朝外,穗部朝内,一把接一把地紧密排列在畦面上。 然后按比例均匀撒一层米糠或麸皮。 铺好第一层后,在草把面上向内缩进 3周围撒一圈菌种,菌种撒的宽度为 5右,按第一层铺草把的方法内缩 3放第二层草把,并按第一层撒菌种的方法撒菌种。 第三、四层撒种铺草的方法同第一、二层,每层都必须浇水、踏实,一般堆 4 层左右即可。 草堆顶上要覆盖草被 3、。 一般每堆草堆用草 100 100用种 5。 四、管理刚建的草堆较松散,对草菇菌丝生长发育不利。 因此,在堆草下种后的 3,每天上午要在草堆上踩踏一次,使草堆更紧实,有利于保温、保湿和草菇菌丝生长。 同时应注意控制堆温,若堆温过高,应掀开草被通风散热。 若堆温过低,白天可揭开草被晒太阳增温,早晚和夜间可加厚草被或覆盖塑料薄膜保温,一般以温度保持在 30好。 为了使培养料的含水量保持在 65左右,建堆下种的 4 天后,每逢晴天均应于早、中、晚喷洒一次水。 下种至出菇前,每天要掀开草被通风一次,散发草堆中产生的二氧化硫,并补充新鲜空气。 五、采收草菇下种经过 7后,子实体就会大量发生。 子实体刚长出时,颜色灰白,如菜籽粒,3后即可大如鸡蛋,并且饱满、光滑。 这时草菇子实体己长成,必须及时采收,否则包被破裂,草伞伸出,影响质量。 草菇子实体生长速度很快,一般每天应于早晚各采收 1 次。 每季栽培可采收草菇 4。 采下的菇还会继续发育,应立即进行加工处理,以免开伞。 加工处理的方法:先将草菇基部杂质用小刀剔除,分好等级,然后再按要求加工。 专利查询。
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