肉牛生产与加工销售项目建议书(编辑修改稿)

肉牛生产与加工销售项目建议书(编辑修改稿)内容摘要：

章 建设单位的基本情况 项目 业主 单位基本情况 乡畜牧兽医服务中心成立于 20xx 年 5月，位于XX 乡社区居委会，占地面积 1500 平方米，建筑 面积 2166 平方米，拥有固定资产 488000元。 现有职工 22 人，其中中共党员 4人，大专以上文化 2人，中级职称 1人，初级职称 21人。 乡畜牧兽医服务中心的性质是从事农村畜牧兽医公益社会服务活动的社会组织，民办非企业单位，现在的法人代表是王安胜，登记管理机关是 XX 市民政局，业务主管单位是 XX市畜牧局。 乡畜牧兽医服务中心的业务范围：畜禽疾病医治、畜禽疾病预防、畜禽疫情测报及相关社会服务。 项目 技术合作 单位基本情况 XX 市畜牧局始建于 1980 年。 现属市农业局隶属管理的正科级事业单位，现有在职职工 40 人，退离休职工21 人。 局内设 机构有 局办公室、 政工人事科、 畜牧 产业科、兽 疫防治 科、 政策 法规科和两个直属事业单位（即动物检疫站、牧政执法大队）。 现法人代表李明国。 XX 市畜牧局主要工作职能： 贯彻执行党和国家发展畜牧业的方针政策，研究拟定全市畜牧业发展规划。 12 贯彻执行畜牧兽医和饲料等法律法规，监督检查各项方针、政策和法律法规的贯彻落实。 指导全市畜牧业生产发展、协调畜牧业资源的开发、利用及管理，负责畜牧业生态环境的保 护，强化项目管理，实施畜牧业可持续发展战略。 负责管理和监督全市动物及动物产品防疫、检查、兽医卫生、畜禽环境保护工作，组织实施全市动物疫病的疫情监测、控制与扑灭。 拟订全市畜牧业科技推广规划、组织科技攻关、试验、示范和推广。 负责畜牧业经济技术信息的收集、分析、宣传，研究畜产品市场供求关系，组织实施全市畜牧产业化等。 13 第四章 市场分析与销售方案 产品供求状况及市场前景分析 随着我国对外开放和全球经济一体化发展，畜产品市场环境发生了变化 ，即由过去主要面对国内市场向面对国内国际两个市场转变。 特别是我国加入 WTO 后，畜牧业发展既带来了机遇，又迎来了挑战。 相对而言，加入 WTO 后，对畜牧业影响较小且发展空间较大，市场潜力大。 从畜产品供求现状不看，畜产品开始由卖方市场向买方市场转变，畜产品出现相对过剩的状况。 一是畜牧生产综合能力增强，使畜产品产量持续增长，市场供给日益丰富，造成了温饱层面上的阶段性过剩；二是畜产品需求旺滞并存，市场上一些名、特、优、鲜畜产品（如牛羊肉等）十分畅销，一般畜产品平销甚至滞销，造成消费层次上的结构性过剩。 据资料统计，与“十 五” 相比，城镇居民年人均购买猪肉为 公斤，下降 %；购买牛羊肉 公斤，上升 %。 农村居民年人均购买猪肉 ，下降 %；购买牛羊肉 公斤，上升 %；以上表明，畜产品市场从表面上看似乎处于饱和状态，但从实质上看优质畜产品（如牛羊肉）仍然供不应求。 此外，人民生活方式和城乡人口结构的变化为畜产品提供市场发展机遇。 从消费结构看，直接消费的粮食逐渐减少，而动物食品消费增加；从消费质量看，城乡居民每 14 人每天的蛋白质供给水平为 90 克左右，接近世界平均水平，但动物蛋白质只有 20克左右，仅相当于世界平均水平的 80%，与发达国家相比差距更大。 三是大西北的生态环境治理，采取的主要措施是退牧还草和草原限畜两条，将影响我国牛羊肉的生产布局，为我国南方兴办畜产品加工企业带来了发展机遇。 产品市场前景分析。 从 XX 经济发展的现状和规律来看，畜牧业在今后相当长的时期内仍然是我市农村经济的主导产业，在农村经济发展中其作用越来越大。 随着项目的组织实施，养殖规模将不断扩大，加工能力必须扩大。 该公司产品主要销武汉、长沙、广州、上海、南昌、重庆、浙江、河南等地。 目前由于该公司的加工能力有限，国内市场就无法满足客户需求，更谈不上拓展市场，故扩建畜产品出口加工项目势在必行。 产品市场竞争优势。 XX 山川秀美，物产丰富，特别是无污染的牧草资源含有生物硒元素。 经检测利用含硒的农作 物及牧草饲养的畜产品，均含有人身不可缺少的生物硒元素，加上当地牧农有较科学传统的饲养方法，其畜产品质优味好，故 XX 的畜产品在市场上有其它地方不可相比的独特优势，无论在国内市场还是国际市场， XX 市独特的畜产品发展空间十分巨大。 因此，我们在项目实施中必须高瞻远瞩，高起点、高标准搞好规范化建设，按照国际标准组织项 15 目建设和生产加工，加强卫生质量检测监督，提高产品质量，抢抓机遇，争取 XX畜产品及早参与国际市场竞争。 产品生产及销售方案 实行千家万户 繁殖 饲养，养牛大户收购集中育肥， XX 市XX 乡 牧业有限公司 负 责 收购加工销售的产品销售方案。 牧业有限公司在稳定老客户的基础上，不断寻求大型畜产品企业，建立稳定的销售关系。 XX 市畜产品 对 全 州畜牧业的拉动作用大，产品辐射能力强，其中速冻食品和冷饮产品占全州八县（市）市场院份额的 70%，畜产品与全国十余个大中城市近 100 家客户建立了长期的贸易伙伴关系。 项目实施后，该公司将取得进出口权， XX 的畜产品打入际市场将不会存在多大问题。 销售策略与营销模式 提高畜产品加工能力和加工深度，增加深加工产品在畜产品消费中的比重，走加工增值之路，按照市场需要，大力开发冷鲜、小包装及 快餐食品，开发营养保健、休闲和节日食品，以适应和满足国内外不同层次消费者对动物食品的需求。 发展跨行业、多渠道、多层次的一体化、集约化畜产品生产经营模式，争取外贸直接出口权，建立出口创汇基地，成为订单农业、外汇农业。 利用各大媒体，扩大宣传，提高知名度，其项目产品定位于以主抓中间普通消费层，攻上层高档消费层，带下层低档市场目标，实行规范化、标准化、 16 系列化生产，使产品进入各类市场超市，在消费者心中成为信得过产品。 销售队伍及销售网络建设。