畸形金针菇的发生原因及其防治内容摘要：
1、于不良的环境条件，常会导致金针菇的子实体失去常态，产生畸形，常见的有以下 4 种。 1 针尖菇主要症状：菇体顶部尖细（菌盖仍停滞在原基发育时的幼小状态，直径为12菌柄中、下部稍粗，类似针尖状，因此常称为“针尖菇”。 发生原因：在子实体发育前期，生长环境中二氧化硫浓度偏高，抑制菌盖的生长，形成针尖菇。 防治措施：出菇场要建立良好的通风措施。 瓶栽金针菇待原基形成后进行 35天的幼菇形成培养，然后套袋，套袋后每天要上、下提动 1 次进行换气。 袋栽金针菇在于实体生长前期要加强掀膜通风，使袋内保持充足的新鲜空气，以促进菌盖的分化及菌柄的增粗。 2 侧生菇主要症状：菇蕾不是从培养基表层出现，而是出现在侧面，即包壁 2、。 发生原因：在制作时栽培袋填料过于疏松，尤其是选用了分解速度较快的软质培养料，易引起局部培养基收缩，脱离包壁，在低温、光的刺激下，收缩处首先出现原基，由于受包壁的限制而产生畸形。 防治措施：培养料装袋时适当填紧些。 3 疲软菇主要症状：菇体疲软，无弹性，菌柄东倒西歪，不能直立。 疲软发生部位常在菌柄中、下部，呈深褐色，菇体会慢慢萎缩死亡。 发生原因：出菇时温度偏高；生长环境中二氧化硫浓度太大；菇体染病。 这些都会破坏菇体正常代谢活动，导致细胞丧失生理功能而逐渐坏死。 防治措施：出菇期尽量安排在低温季节，抓好幼菇培养管理，注意温、湿度及氧气调节，做好遮阳、降温工作。 4 易开伞菇主要症状：菇体还没成熟，菌盖就早早地开伞。 发生原因：菌株品种不够优良；栽培袋内出现细菌性污染，损耗营养，致使袋内营养不足；栽培袋内小区域二氧化硫浓度偏低；菇舍内空气湿度偏高，通风不良。 防治措施：选择优良菌株，严把灭菌关，菇房要定期消毒。 调节好袋内二氧化硫含量，注意通风换气。 专利查询。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。