姜芽高效栽培要点内容摘要:

2、 厘米左右厚的细沙,然后将芽眼朝上排列好姜种(每平方米基床排种 20斤),再上盖一层 5 厘米的细沙。 适度喷水姜种排列好以后立即喷水,喷水量以湿透芽床土为宜。 当多数姜芽出土时,应根据床土的干湿情况喷第二次水,喷水量亦以湿透沙土为宜。 在姜芽的整个生育期间,既要保持床土湿润,又不要积水,因此应视天气的变化、床土的干湿和姜芽的生长情况进行适度喷水,同时使室内的湿度保持在 80需要注意的是,每次喷水后应用细沙土把芽床四周及顶面露出的姜块培严,使姜种上面的细沙厚度不低于 5 厘米。 调控床温姜芽生长的适宜温度为 23为促进姜种多发芽、快发芽,在姜芽出土前床温要掌握在 25姜芽出土后、苗高 30 厘米以前要 3、保持在 28以后保持在 25左右即可。 若温度过低时,则需加盖薄膜、禾草等覆盖物增温;若温度高时,则可采取打开门窗、向地面(空间)喷水等措施降温。 通风换气姜种上床后,室内一般封严不通风,出芽后,特别是在采收的前几天,要根据芽苗的长相适当通风换气,以提高芽苗的质量。 适时采收一般自姜种上床后 40,芽苗高 30 厘米左右时采收为宜。 采收的方法是:先用短把铁锹将姜块取出,然后将姜块上的芽苗扳下即可。 成品加工先将扳下的姜芽苗摘掉须根,切掉 30 厘米以外的顶苗,洗净泥土,用直径 1 厘米的筒形环刀套住姜芽苗转动下切,制成根茎直径 1 厘米、长 25 厘米的半成品,最后经醋酸盐水腌制后即为成品。 专利查询。
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