金针菇高效栽培新法内容摘要:

1、然一年可收 3 茬菇,但每次生育期长达 95 天,一年只能循环 3 个栽培周期,且第三茬菇菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量差。 而根据金针菇生长特点配制一次性培养料的栽培新技术,生物转化率高达193,栽培周期缩短 40 天,而且金针菇株数增多、菇柄增高,提高经济效益80左右。 其技术要点如下:1、自制培养料。 取棉籽壳 84、麦麸 14、石膏 1、磷酸二氢钾 02、硫酸镁 025、多菌灵 055,混合均匀后按照 113 的料水比加水拌匀,即成培养料。 2、填料消毒。 将培养料装入广口瓶(袋)中,填料时一定要做到松紧适度才能有效避免后期瓶(袋)周身出菇的现象。 装填好后,将瓶(袋)口封紧,放入常规锅中消毒,在 2、 100的高温下蒸煮 810 小时。 3、适温栽培。 待彻底冷却后,在接种室或接种箱内的酒精灯火焰下,用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入栽培瓶(袋)内,然后放入培养室进行菌丝培养。 培养室温度必须控制在 2226,严禁低温下拉长培养期,以避免菌丝没发满就出菇,影响产量和质量。 4、精心管理。 菌丝长满后应及时搬入菇场,打开瓶(袋)进行搔菌,刺激出菇。 当菌蕾形成后就要搞好再生管理,以促使菇蕾密度增大,然后套袋或盖报纸,让瓶(袋)内形成高浓度二氧化碳小气候,以利于金针菇的生长。 菇长至 45厘米高时,要特别注意水分管理,栽培场地湿度应保持在 8090,温度保持在 814,并用草帘或黑塑料布在培养场地罩光,光线强度以正常视力能模糊看清五号汉字为宜。 菇长至 1520 厘米高时即可采收。 专利查询。
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