金针菇夏季种植技术内容摘要：
针菇夏季种植技术金针菇肉质脆嫩，味道鲜美，口感好，营养极为丰富，且具有较好的医疗保健作用。 夏季利用冷库控温栽培金针菇，效果较好。 现将其主要技术介绍如下：配料利用：冷库栽培较适宜的配方为：(1)玉米芯 50千克，麸皮 5千克，玉米面 膏粉 2)木屑 15千克，棉子壳 35千克，麸皮 5千克，玉米面 膏粉 料拌均匀后按 1：(比例加水，含水量以用手握紧料时不滴水为宜，掌握在 67 之间，若 用石灰进行调节。 拌料后将料装入规格为 17厘米（3033)厘米的塑料袋中。 拌料和装袋必须在当天完成。 灭菌：料袋装好后放入常压灭菌锅中，猛火烧，使料温在 6小时内达到 100，然后文火保持 20小时，停火后 2小时取出袋子冷却，注意防止袋子破裂。 接种：当袋温降到 25以下时接种，接种前注意消毒接种工具和菌种，一般500克的瓶装菌种可接 250 袋。 发菌期管理：接种后将培养室的温度控制在 2024，并及时通风、喷水。 经过 30天左右，应适时打开袋口。 出菇期的管理：出菇期温度控制在 1013。 在冷库内种植应注意增加供氧量，若氧气不足会造成菇朵小、菇柄细。 一般开口后 15天即可采收。 采收标准：菌柄长 1218 厘米，菇的直径 米。 采收第 1茬后喷水，1112 天后即可采收下茬，一般可采收 46 茬。 采收要在夜间进行，早晨上市销售。 专利查询。阅读剩余 0%
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