金针菇栽培中常见问题及对策内容摘要：
1、、发苗后期南丝生长缓使，迟迟不满袋1、原因(1)袋内透气性差，缺氧，多见于培养料含水量过大，料碎袋实或袋两头扎口太紧。 (2)温度偏低，菌丝生长慢或停止生长。 2、对策(1)配料时调节料水比为 1：(碎料与颗粒料混配，装袋不要过实。 菌丝长入料面 3袋两头扎绳解开，松动袋口，透入空气，或采用针刺孔通气补氧。 (2)保持适温培养，培养室内温度一般不应低于 18，以 22宜。 二、菌丝未满袋就出笼1、原因秋季栽培偏晚，菌丝培养温度过低(低温刺激出菇)。 2、对策根据各地月平均温度适时栽培，确系低温栽培的，要加温培菌，发菌温度维持在 18以上。 三、料面出现大量气生菌丝(白色棉状物)1、原因(l)搔菇后，出菇室温 2、度高于 13，影响菇蕾形成。 (2)出菇室通风不足，二氧化碳浓度偏高。 2、对策(1)进入出菇管理期后，温度控制在 10可快速诱导出菇。 (2)出菇室保持空气相对湿度在 90%左右，每天定时通风，防止气生菌丝生长过旺形成菌膜。 四、不显蕾1、原因(l)培养料含水量偏低，料面干燥。 (2)出菇室温度偏高，空气干燥。 (3)通风不足，量过大，光照弱。 2、对策(l)培养料干燥的可向料面喷 18水，量不宜过大，以喷后不见水滴为宜。 (2)通风降温，喷水增湿，使温度维持在 10左右，空气相对湿度提高到 85%(3)加强通风，增加散射光照，诱导形成菇蕾。 五、l)未搔菌，老菌种块上先形成菇蕾。 (2)袋筒撑开过早，引起料面水分散发。 2 对象(1)通过搔菌，将老菌种块刮掉，同时轻轻划掉料面菌膜，减少表面菌丝伤害，有利于菌丝恢复。 同时，做好温、湿、光、气四要素的调节。 (2)待料表面有原基现出后再撑开袋筒，防止料面失水。 六、期袋壁与培养料之间出现空隙，出现侧生菇。 下均匀一致，料贴紧袋壁。 专利查询。阅读剩余 0%
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