浓姬(菜用大豆)内容摘要:

农业技术全集之植,用大豆) 浓姬菜用大豆既是食品,又是药用材料,具有健脾补肾、清热解毒、利尿消肿、祛风活血、黑发明目之功效。 特征特性:生育期 85 天90 天。 株高 50 厘米,有效分枝 4 个6 个,叶椭圆形,叶色深绿、白花,荚长 55 厘米,宽 18 厘米,大荚大粒,百荚鲜重281 克,百粒鲜重 86 克,百粒干重 38 克,荚皮薄,剥鲜豆率 786,种皮黑色扁圆形,脐黑色,三粒荚占 954,荚色浓绿,鲜荚采摘期长。 667 平方米留苗 10000 株密度下,产鲜荚 1085 千克。 籽粒品质上乘,不仅易煮烂,甜度高、熟食甜面,适合儿童中老年人胃口,而且种皮附有较厚白色衣膜,味道十分鲜美,质地香味浓郁。 其食用品质可与台292 品种相媲美。 营养价值高,籽粒中含有丰富谷类所缺乏的赖氨酸、氨基酸,富含人体所需钙、铁、镁、硒等多种矿物质和维生素,包括粒用大豆所缺乏的维生素 C(27 毫克100 克)。 各项食用品质的技术指标都达到国际公认的标准,是出口创汇,打入国际市场的首选毛豆品种。 专利查询。
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