四孢蘑菇夏种难 掌握诀窍效益高内容摘要:

2、%;11 天后进行第 2 次翻堆;14 天后进行第 3 次翻堆,并加入 多菌灵溶液,抖松培养料,用塑料薄膜闷 1夜,次日进料上菇架,并开始加温灭菌(注意菇房要密封)。 当菇房内温度上升到 6062时,保持 7 小时,以杀灭培养料中的有害生物。 然后在5052温度下进行培养料的二次发酵,时间为 120 小时,通过二次发酵使培养料失去原来的粪臭味,进一步推熟,料面上出现大量的白色放线菌和腐殖霉。 尔后将培养料翻倒,排除不良气体,并加水补足到 60%的含水量。 三、播种培养料发酵结束后,次日播种,每 110 平方米用种量为 100 瓶麦粒菌种。 具体做法是:先平整菇床,按用种量的 2/3 将栽培种撒播在培养料 3、上,然后将菌种拌入厚约 3 厘米的培养料中,抹平料面,再播余下的 1/3 菌种,覆盖在培养料上,并轻轻拍紧,使菌种与培养料紧密结合,最后再在上面覆盖一层消过毒的报纸,以保持湿度,促进菌丝生长。 四、发菌当床上的湿报纸干燥且料面稍干时,可在报纸上喷水,以湿润为度。 每日喷水 12 次。 在喷水前翻开报纸,使料层通气,然后再盖好,并喷水。 喷水勿过多,以防多余的水分渗漏到料中,影响发菌。 经 2025 天,菌丝即可从床面伸展到床底。 五、覆土菌丝布满整个培养料时要覆土,覆土的土壤 要求在 7间,先用 10%杀死拌匀后堆放,并用薄膜严密覆盖,经 24 小时以上密闭,便可收到灭菌杀虫的效果。 将经过消毒处理的泥土,覆盖在菇床上,覆土的厚度掌握在2米。 六、喷水要保持料层及覆土层经常处于湿润状态,在不同的生育期,需水量不同,菌丝生长阶段,需水量稍少些;到出菇期,需水量增加,尤其是出菇旺期,需较多水分。 七、采收当子实体直径长到 34 厘米,但尚未开伞时即可采收。 在子实体整个生育过程中,可采收 34 次。 专利查询。
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