豌豆尖试种技术内容摘要:

1、豆尖,又称豌豆头、豌豆苗、龙须菜,食用部分为嫩苗、嫩梢。 其富含维生素 A、维生素 C、钙和磷等营养成分。 察布查尔县城镇于 2007年引进试种。 一、品种选择用于生产豌豆尖的种子要求种皮较厚、颗粒圆大、表面光滑,发芽率、纯度、净度都较高,我县引种为云南地产农家品种。 二、整地施肥豌豆根系较弱,宜选择排灌方便、中等肥沃以上的壤土,整地时适当深耕细耙,保持土壤疏松,以利出苗整齐,幼苗生长健壮,更好地促进根系发达,增强抗逆能力。 每 667平方米施优质腐熟农家肥 30005000 千克、复合肥 50千克。 三、播种日期豌豆播前晒种 12 天,可提高出苗率。 豌豆尖适宜生长温度为 1820,夏季播种应遮荫降温。 播 2、种豌豆尖宜密植栽培,豌豆尖条播行距 30厘米,播幅10厘米,667 平方米用种量 15千克为宜。 四、田间管理豌豆播后覆土 12 厘米,保持土壤湿润,豌豆出苗前切忌浇水,以防烂种,当苗高 1820 厘米(约播后 1月左右),有 810 片真叶时摘顶尖。 第 1、第 2次采收后分别 667平方米追尿素 1015 千克,并浇足水。 防止土壤过干过湿,以促进嫩梢肥大,提高嫩头产量。 在豌豆苗生长期间,若雨水多,及时排水,严防田间湿度过大而诱发病害。 及时中耕除草。 五、采收技术播种后约 35天,当豌豆苗长到 1820 厘米高时,即可开始采收豌豆嫩尖,一般采摘顶部带有 12 片尚未充分散开的嫩叶;半个月后可采收分枝嫩尖,每个分枝应留基部 23 节,以便继续产生分枝;以后每隔 1015 天便可采摘 1次。 豌豆苗采收时间最好在傍晚或清晨,收后放入筐中,切勿堆积,以防发热腐烂。 若摘尖后当日不能上市,可铺晾在地面上,喷洒清水保鲜,待次日销售。 六、病虫害防治重点防治潜叶蝇和蚜虫。 蚜虫主要吸食茎叶汁液,使叶片卷缩变黄,嫩梢失去商品价值。 同时又传播病毒病,使新叶黄化变小,皱缩卷曲,叶质发脆,植株矮小枯死。 可用黄板诱杀,集中消灭。 也可用 喷雾防治,安全间隔期10 天。 试种期间未发生病害。 专利查询。
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