物流管理课程教案山西财经大学工商管理学院[全稿]内容摘要:

3.鹿特丹不仅是世界上第一大港,而且是重要的国际贸易中心和工业基地,是一个典型的港城一体化的国际城 市。 优越的地理位置和发达的腹地交通网是鹿特丹港成就全球第一的重要因素。 为客户提供 24小时服务的服务网络的发展多年来巩固了鹿特丹港的地位。 教 学 重 点 难 点 物流运输的地位及特征。 运输方式及其选择。 不合理运输的类型。 组织合理运输的有效措施。 用定量决策法优化物流运输。 讨 论 练 习 作 业 什么是物流运输。 物流运输具有哪些特征。 运输方式由哪几种。 试比较它们的优缺点。 试举例说明不合理运输有哪几种类型。 采取哪些措施可以达到合理运输。 运输优化模型中为什么要用到灵敏度分析。 参 考 资 料 1.叶怀珍:《现代物流学》,高等教育出版社, 2020年 教 学 后 记 1.学生对教师教学方法和教学效果的比较满意,达到了预期的教学目的与教学要求。 2.从课堂教学过程了解到一部分同学对于我国目前货物运输的一些具体问题有一些认识与理解,比如:云南的同学对于花卉物流运输、山西同学对于煤炭运输等。 3.可以指导学生利用网络资源获取更多信息,如:“中国物流与采购网”。 4.可以建议同学们做一些社会调查,从而加深对问题的理解与认识。 教学单元 6 时 间 年 月 日第 节 章 节 名 称 仓储及仓储优化模型 授 课 方 式 传统授课方式 教学 时数 4 教 学 目 的 使学生了解仓储的定义和原则,理解仓储在整个物流过程中具有的重要地位和作用,仓库的系统布局,仓储作业过程的三个阶段。 教 学 要 求 掌握仓储优化的几种模型。 教 学 方 法 课堂讲授为主,具体采用的教学方法有:问题教学法、启发参与式教学法、案例教学法等。 教 学 内 容 第一节 仓储概述 一、仓储的概念与原则 二、仓储的作用: 发挥物流服务中据点和前线的作用 连接生产和消费的时间间隔 连接生产和消费在地点上的间隔 调整价格 储备作用 降低物流成本 三、仓储的地位 四、仓储的特征 第二节 仓库布局 一、仓库的分类 条件分类 他分类 二、仓库系统布局 第三节 仓储管理 一、仓库作业过程的组织: 货物入库实务 货物保管实务 货物出库实务 二、仓库安全工作 三、仓库的 5S管理 : 第四节 合理组织储存 一、合理组织储存的意义 二、储存合理化的标志: 1.质量标志 2.数量标志 3.时间标志 4.结构标志 5.分布标志6.费用标志 三、合理组织储存的途径 : 合理空间 第五节 物流储 存优化模型 一、 ABC分析法 二、一般储存优化模型的确定 三、忽然性商品库存量的模型 【案例分析】 雀巢与家乐福的供货商管理库存系统 雀巢的启示: 1.如果信息的运用只是单纯的将既有作业电子化与自动化,只能带来作业成本的减少等效益,其本身意义并不大,唯有针对经营的本质做改善,才能产生较大幅度的效益提升。 对流通业而言这种本质改善就是 ECR,雀巢与家乐福的 VMI计划就是其中的一种应用,透过经营模式的改变而逐步在改善库存管理与配置的效益。 2.从供应链的角度来分析, ECR 更可能影响整个后端的工厂制 造与前端店面生产与库存效率的提升。 然而这些应用最难的仍在创造合作的第一步,唯有上下游双方均有宏观的思考,愿意共同合作,才会有进步的可能,雀巢与家乐福的合作计划虽然仍有很长的路要发展下去,但是却给了我们一个很好的示范。 教 学 重 点 难 点 重点: 仓储的概念和原则、特征 仓库的布局和分类 仓库作业过程的组织 仓库安全工作和仓库管理的 5S管理 合理组织储存的意义、途径 难点: ABC分析方法、 经济订货批量 讨 论 练 习 作 业。 各是如何计量的。 ?。 ( ABC动态布局)是怎样操作的。 参 考 资 料 1.上网查阅 VMI(供应商管理库存)的相关资料。 2.孙明贵:《物流管理学》,北京大学出版社, 2020年 教 学 后 记 学生对教师教学方法和教学效果的比较满意,达到了预期的 教学目的与教学要求。 可以指导学生利用网络资源获取更多信息,如:“中国物流与采购网”。 可以建议同学们做一些社会调查,从而加深对问题的理解与认识。 尽可能带学生到一些仓储企业去调研学习,会收到好的教学效果。 教学单元 7 时 间 年 月 日第 节 章 节 名 称 第七章 物流配送管理 授 课 方 式 传统授课方式 教学 时数 3 教 学 目 的 使学生了解物流配送的概念、功能;配送管理的核心内 容与程序,如何适使得配送合理化,在此基础上,了解物流配送中心的相关功能与运作流程。 教 学 要 求 掌握物流配送的目的指向是安全,准确,优质服务和较低的物流费用。 教 学 方 法 课堂讲授为主,具体采用的教学方法有:问题教学法、启发参与式教学法、案例教学法、实验室教学法等。 教 学 内 容 第一节 配送的概念 一、配送的含义及作用 二、物流配送的基本形式 配送商品的种类和数量分 按配送时间和数量分类 配送组织者来分 按经营形式分类 按配送专业化 程度分 三、推行配送的条件 第二节 配送管理 一、配送组织管理: 1.充分了解用户的情况 2.建立稳定的上下游客户关系 3.加强配送的计划管理 4.建立合理的配送体系 5.科学高效地组织配送 6.争取各方面的协作和支持 二、配送管理的程序和内容 物流配送路线的选择 拟定配送计划 下达配送计划 配货和进货组织工作 配送发货管理 费用结算管理 三、配送合理化 四、配送路线的选择 第三节 配送中心 配送中心的概念 二、配送中心的种类 三、配送中心的流程 (一)配送中心的一般流程 (二)流通型配 送中心流程 (三 )加工配送型配送中心流程 (四 )批量转换型配送中心的流程 四、配送中心的管理 (一 )配货管理 (二 )送货管理 (三)物品分拣管理 (四)物品储存管理 (五 ) 客户管理 (六)信息管理 (七)配送共同化管理 五、配送中心的设计 (一)配送中心外部布局的原则 (二)配送中心内部结构设置 讨 论 练 习 作 业 1.配送功能要素有哪些 ? 2.简述配送中心的基本作业流程和作业内容 ? 3.配送增值服务的基本特征是什么 ? 4.配送除创造空间效 用外,还具有哪些功能 ? 参 考 资 料 王之泰 《现代物流学》中配送部分 教 学 后 记 学生对教师教学方法和教学效果的比较满意,达到了预期的教学目的与教学要求。 可以指导学生利用网络资源获取更多信息,如:“中国物流与采购网”。 可以建议同学们做一些社会调查,从而加深对问题的理解与认识。 尽可能带学生到一些配送中心去调研学习,会收到好的教学效果。 教学单元 8 时 间 年 月 日 第 节 章 节 名 称 物流信息管理 授 课 方 式 传统授课方式 教学 时数 3 教 学 目 的 使学生了解物流信息的特点、作用及物流信息标准化的意义,我国物流信息系统管理在我国的历史发展; 教 学 要 求 掌。
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