羊肚菌高产栽培技术

羊肚菌高产栽培技术内容摘要：

1、肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌，属高级营养滋补品，含有多种人体需要的氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。 主治精肾亏损、阳痿、性欲冷淡，对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用。 羊肚菌过去只靠野生，不能满足人们的需求。 现将其高产栽培技术介绍如下：（一）栽培料配方：农作物秸粉 麸皮 20%、磷肥 1%、石膏 1%、石灰 腐殖土 3%；木屑 75%、麸皮 20%、磷肥 1%、石膏 1%、腐殖土 3%；棉壳 75%、麸皮 20%、石膏 1%、石灰 1%、腐殖土 3%。 以上三种，任选一种均可。 料水比为 1:好料后堆积发酵 20 天，含水量为 60%。 采用 17 厘米33 厘米聚丙烯或 2、聚乙烯塑料袋装料，与袋装料 500，然后在 100条件下灭菌 8 小时，灭菌后即可接入菌种。 采用两头接种法，封好袋口，置于22培养 30 天左右，菌丝可长满袋。 菌丝满袋后 5，让其充分长足，即可进行栽培。 （二）室内脱袋栽培菇房消毒后即可进行栽培。 先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后再铺 3 厘米厚的腐殖土，拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般 1 平方米床面可排 17 厘米33 厘米的塑料菌袋 40 个。 排完菌棒后轻喷水 1 次即可覆土 3土后表面再盖 2 厘米厚的竹叶或阔叶树落叶，保持土壤湿润。 1 个月后可长出子实体。 一般南方地区 3 月 10 日至 4 月 20 日之间出菇最佳。 此时 3、空气湿度为 85%羊肚菌出土后 7就能生长成熟，一般颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色就可采收。 （三）室外脱袋栽培选光照为三分阳七分阴的林地作畦。 畦宽 1 米，深 15米，长度不限。 整好畦后喷或轻浇水一次，并用 10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。 脱袋排菌棒方法与出菇管理方法与室内栽培相同，只是底层不可铺塑料薄膜，要注意畦内温度变化，防止阳光直射。 （四）病虫害防治菌丝生长与子实体生长都会发生病虫害，以预防为主，保持场地环境的清洁卫生。 播种前进行场地杀菌杀虫处理，后期发生虫害，在没出子实体之前可喷除虫菊或 10%石灰水，杀灭害虫与杂菌。 （五）加工羊肚菌主要晒干或烘干。 在进行干燥时注意不要弄破菌帽，保持其完整。 可用烤烟房烘干或在阳光下晒干，不能用柴火烟熏，以免影响质量。 分等级在塑料袋内防潮保存。 专利查询。