管理论文浅析酒店员工应具备的职业素质

管理论文浅析酒店员工应具备的职业素质内容摘要：

、上下级交流，及时化解人际关系中的误解与矛盾，学会倾听不同的意见、建议。 服务过程中出现一些问题也需要员工用恰当的方式方法主动去沟通协调，从而使其在复杂多变的社会交往中建立良好的人际关系，有效地进行工作，取得事业的成功。 随着旅游业发 展，酒店业接待外国客人的数量快速增长，特别是 2020 年奥运会在中国的举办，酒店对员工英语应用能力的要求大大提高，英语作为酒店员工的基本素质，越来越重要。 作为一种交流服务工具，如果酒店英语表达能力不强 , 不能很好地与客人交流 , 满意的服务就无从谈起。 调查表明，酒店员工最欠缺的是流利的英语口语和酒店专业英语知识。 酒店员工应具备较强的英语应用能力，掌握酒店的各个主要部门岗位常用服务和交流英语，有较强的英语口头表达能力，自如的应对国外客人。 乐于合作、善于合作是现代社会人文精神的主要基石。 酒店产品是团队协作的结果，酒店工作需要各部门以及员工的密切合作才能实现， 1001≤0告诉我们，只有团结合作、顾全大局，才能获得良好的整体利益。 酒店员工具备良好的合作能力，与上下级、同事相互支持、密切配合，相互协作、相互尊重，团结合作，彼此信任，企业才会有较强的凝聚力和战 斗力。 三、培养良好职业素质的途径 酒店要充分利用多种途径培养员工的职业素质，既要培养员工会做事，还要会做人。 由于部分员工缺乏良好的职业理念，对从事酒店一般性服务工作的心理准备不足，缺乏吃苦耐劳精神，工作态度波动较大，直接影响了酒店的服务质量。 酒店要引导员工正确认识酒店业的特点和发展前景，规划自己的职业生涯，帮助酒店员工树立从基层做起的理念， 引导酒店员工树立职业自豪感，帮助员工熟练掌握酒店服务的技能，树立正确的择业观，端正职业价值观念，增强职业意识。 从而以正确的职业态度投入工作中，从基层服务做起，踏踏实实为宾客提供优质服务。 目前酒店员工大部分来自于各类职业技术学院或大 中专院校，他们的特点要求酒店必须有针对性地做好培训工作，进一步提高他们的职业素质，以适应工作的要求与挑战。 通过上岗培训、在职培训和循环培训等多种形式，在服务意识、职业态度、职业道德、职业情感等方面有针对性地进行培训。 如很多员工因为职业道德的匮乏导致大量违规行为的出现，结合酒店行业特点，酒店通过培训引导员工培养爱岗敬业的道德情感， “酒店是我家，我要爱护她 ”，引导员工加强职业责任心和道德义务感，加强自我约束和服务意识，努力改善服务态度，不断提高服务质量。