iso22000手册[精华

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S0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 食食 品品 安安 全全 管管 理理 手手 册册 文件编号 :i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 I S0 2020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 版本 :A 修改码 :0i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 I S0 2200： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞 阿慑褐奖噎心冗前梢 第 颁布令 第 1 页 共 1 页 i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM01 2020 版本 : A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 为实施食品安全管理体系，提高公司产品质量和市场占有率，树立公司 的 “福泽”品牌，根据 ISO22020： 2020《食品安全管理体系 对食品链中任何组织的要求》，结合本公司实际情况，特制定本《食品安全管理手册》。 i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 本组织的《食品安全管理手册 》阐述了 XXXXXXXXXX 的食品安全方针、食品安全目标及食品安全管理体系的建立、实施和保持的法规性文件，是公司食品安全管理体系运行中应遵循的法规和准则，对外是公司食品安全保证能力的文字表述，以使客户和第三方确信公司产品品牌的食品安全保证能力。 i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰 背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 现予批准颁布，自批准之日起开始实施，请公司全体同仁务必认真学习，坚决贯彻执行。 i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 总经理： i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 2020 年 月 日 iso22020手册 3 0 文件编号 : / FSMM012020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 I S0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 食食 品品 安安 全全 管管 理理 手手 册册 文件编号 :i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM01 2020 版本 : A 修改码 :0 食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 版本 :A 修改码 :0i so22020手册 3 0 文件编号 : / FSMM 01 2020 版本 : A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 ) 受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙 霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 第 章 公司简介 第 1 页 共 1 页 i so22020手册 3 0 文件编号 : / FSMM012020 版本 : A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 I S0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投 脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 食食 品品 安安 全全 管管 理理 手手 册册 文件编号 :i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 I S0 2020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 版本 :A 修改 码 :0i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 I S0 2200： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 第 第 1 页 共 1 页 i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 : A 修改 码:0食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 食品安全方针： i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊 稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 全员品管 安全优质 持续改进 客户放心 iso22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 I S0 2020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 作为本公司的食品安全方针，公司的各级 人员必须理解方针的内涵，并以实际的行动认真贯彻执行。 i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 基本内涵： i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 :A 修改码 :0食 品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 公司上下齐心协力，人人参与质量、卫生管理、确保产品质量安全、卫生可靠。 在生产、经营活动之前必须充分理解和符合顾客的需求和期望；对顾客的任何不满意必须采取有效的措施加以改进，确保持续地满足顾客的需求和期望。 i so2200手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 : A 修改码 :0 食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 全员参与技术创新和管理方法创新，持续地改进公司的管理机制，降低产品的成本，持续地改进质量管理体系，实现过程优化，确保质量，使顾客满意、放心。 i so2200手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 : A 修改码 :0 食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 公司将以产量服从质量，生产条件服从质量需要，生产组织服从质量检验，追求产品安全卫生最优指标。 i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状 态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 食品安全目标： i so22020手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 :A 修改码 :0食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿 慑褐奖噎心冗前梢 本公司依据食品安全方针框架的要求制定了与之相适应的目标。 i so2200手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 : A 修改码 :0 食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超外狠恿镣仙霍摘酪碧呻秤洪雹缨馅沥鞍踊稀礁店热邵霸奶爆兰背牢球侣瞬锥娱脯停磁式振等翱凭瓶射滇壹劳祥橙僚投脚挞阿慑褐奖噎心冗前梢 顾客投拆：产品质量投拆每年不超过一次； i so2200手册 3 0 文件编号 : /FSMM 01 2020 版本 : A 修改码 :0 食品安全管理手册 (依据 IS0 22020： 2020标准 )受控状态：受 控分 发 号：编 制：审 核：批 准：牵超。