沼渣栽培蘑菇技术内容摘要:

1、沼渣准备:播种前,将沼渣出池沥干,趁天晴摊薄曝晒,去除未腐熟好的长残渣。 曝晒时间以手紧捏沼渣,指缝有水而不下滴为宜。 处理后的沼渣,按其重量加入 1%熟石膏粉、1%过磷酸钙及 素备用。 菇房及床架准备:菇房一般可选用有对开门窗的空房。 菇床可用竹、木、铁搭成多层床架,第一层距地不低于 25 厘米,以上各层相距 60 厘米,以秸秆、树枝铺平。 菇房用 20 倍福尔马林溶液熏蒸或 50 倍液喷洒,也可用 50 倍石硫合剂全面喷洒墙壁、地面和菇床,关闭菇房 12 天。 将沼渣平铺在菇床上,保持自然疏松,厚度 12米。 播种:选择纯洁菌种,按 10 厘米10 厘米的间距,用手指均匀打 2 厘米深的播种穴,将菌种掏 2、出按每穴拇指大小一块放入,随手盖一薄层培养料,以利菌丝生长。 播种后,把料面整平稍拍一下,让培养料和菌种接触紧密,但不能用力拍实,以免密不透气。 用清水浸湿的干净报纸覆盖,关好门窗。 保持房内温度 30以下,空气湿度 60%70%,以利菌丝早日定植。 覆土前的管理:从播种到覆土约需 20 天,这段时间主要是促菌丝生长,管理重点是防高温,尽量使室温维持在 2225,湿度 65%。 播种后的 10 天内,每天需揭动报纸 12 次,以通风换气。 10 天后可揭去报纸,早晚开门窗,并逐步增加通风次数,注意防杂菌。 覆土:覆土就是在长满菌丝的料面上覆盖一层土粒。 覆土的土质最好选用水田犁底层以下略带砂性的土壤或池塘底层 3、泥土。 覆土时先覆大粒(直径 2米),做到料面不外露,土粒不重叠。 然后覆盖小粒(如蚕豆大小)。 土粒含水量 20%左右,宜,如过酸,可用 灰水喷雾调节。 出菇前的管理:覆土后,若温度、湿度及通风条件适宜,约 20 天即可出菇。 覆土后的 23 天内,每天轻喷水 23 次 10内,早晚各喷水 ,并注意通风,适当降低空气湿度,使土粒表面略显干燥,以促进绒毛状菌丝在土粒间横向生长,为出菇打下良好的基础。 覆土 15 天前后,即可见菌蕾。 这时要喷“出菇水”,每天 1 次,水量略有增加,连续 23 天,使土湿润,达到手捏粘手程度。 每喷 1 次出菇水,菇房就要大通风 1 次。 7 天左右,蘑菇子实体可长到黄豆大小,连续 2 天各喷 1 次重水(但不能让水渗到培养料表层),增加土粒湿度,让小菇及时得到足够水分,迅速膨大。 专利查询。
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