芝麻整粒取油方法内容摘要:

农业技术全集之植,麸饼作食用,故取油前去杂清选的工作要求更高,无用 20目细筛筛一遍,使芝麻中的沙土去掉一部分。 清水淘洗,把细沙土和叶秆等杂物除去。 好是太阳晒干,也可用机械烘干,使含水量降至 直径 60 厘米的白棉布,口子束拢成直径 25 厘米的圆形布袋(形似护士帽),每袋可装 千克芝麻,下垫圆形垫板,把芝麻装袋成中间厚边沿薄的形状,外放铁圈圈住,每榨可装饼 40 块,约 100 千克芝麻(经经过一次预压)。 90 型液压立式榨油机的操作规程操作。 其最佳条件是:压力为 350 千克/厘米 2。 这时出油率为 2225%。 若增加压力取油过多,会降低用其生产的食品的质量。 掌握好原料水分是整粒取油工艺的关键,水分过低,出油率并不提高,而破碎率反而增高;水分过高,出油率低,甚至不出油。 专利查询。
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