食用菌病虫害的无公害治理

食用菌病虫害的无公害治理内容摘要：

1、、生态治理环境条件适宜程度是食用菌病虫害发生的最重要的诱导因素。 根据栽培的食用菌种类的生物学特性，选择最佳的栽培环境，并在栽培管理中采用符合生理特性的管理方法，这是病虫害防治的最基本治理技术。 选用抗病虫性、抗逆性强的菌种，并通过适当加大播种量，可增强抗病虫能力。 是其他防治技术获得成功的基础。 做好日常清洁卫生工作，将废弃物和污染物及时烧毁或深埋；及时清理周边环境中的杂草、积水及各种有机残体，避免病虫滋生；避免使用不清洁的污水；控制栽培场地人员流动。 此外，每一季栽培结束后，应彻底清理菇场。 利于病虫害发生的环境，一般把原料库、配料厂、肥料堆积场等感染区，与菌种室、接种室、培养室、出菇棚等易染区隔离， 2、防止材料、人员、废料等从污染区流动到易染区。 因此，培养室应与菇场、菇棚分开，以减少培养期污染。 二、物理防治病虫害均有各自的生理特性和生活习性，利用各种危害食用菌的菌类、虫类的这些特性，采用物理的、非农药的防治，也可取得满意的治理效果。 变质的原材料；配料时勿添加过多糖、粮类营养，拌料时要求偏弱碱性。 严格灭菌操作，避免灭菌不彻底造成的批量污染。 窗等，出入菇房随手关门，防止蝇、蚊成虫飞入产卵。 菌丝生长期间，温差过大或过高都不利于菌丝的生长。 如链孢霉的特性是喜爱高温高湿的生态环境，把栽培环境控制在湿度 70%以下，温度控制在 22以下，链孢霉可迅速受到抑制，而许多食用菌丝生长又不受影响，这也是无公害治 3、理的好方法。 在夜间用灯光诱杀。 利用害虫对食物、气味的特殊嗜好，可用某些食物拌入药物进行诱杀。 三、生物防治生物防治是利用某些有益生物，杀死或抑制害虫或害菌，从而保护栽培的食用菌（或农作物）正常生长的一种防治病虫害的方法，即所谓以虫治虫、以菌治虫、以菌治菌等。 食用菌病虫害生物防治的主要作用类型有以下三种。 些动物或昆虫可以以某种（些）害虫为食料，通常将前者称作后者的天敌。 有天敌存在，就自然地压低了害虫的种群数量（虫口密度），如蜘蛛捕食蚊、蝇等，蜘蛛便是蚊、蝇的天敌。 对蘑菇害虫的防治而言，双革螨能捕食线虫，而类寄螨与窄株螨的食性都很广，能捕食尖眼菌蚊、此抵抗而出现一种微生物抑制另一种微生物生长繁殖的现象，称作拮抗作用。 利用拮抗作用，可以预防和抑制多种有害菌。 在食用菌生产中，选用抗霉力强的优良菌株，就是利用拮抗作用的例子。 多数杂菌更容易侵染未接种的培养料，包括堆肥、段木、代料培养基等。 但是，当食用菌菌丝体遍布料面，甚至完全“吃料”后，杂菌较难发生。 因此，在菌种制作和食用菌栽培中，常采用适当加大接种量的方法，让菌种尽快占领培养料，以达到减少污染的目的。 这就是利用占领作用抑制杂菌的例子。 专利查询。