食用菌生长发育需要什么条件内容摘要:

1、解食用菌生长发育对营养及环境条件的要求,在栽培过程中,创造适宜的环境条件,科学种菇,才能获得高产,增加收益。 素、矿质元素和生长素是食用菌生长必须的营养物质;木材、木屑等富含纤维素、半纤维素、木质素,是食用菌需要的碳素营养;麦麸、米糠、豆饼粉、玉米粉、尿素等含有丰富的氮素,是食用菌需要的氮素营养。 在配制培养料时,必须注意碳素与氮素的比例。 食用菌还需要微量的磷、钙、镁、钾、锌、钼等矿质元素,这些矿质元素一般在栽培料中就有。 另外,食用菌生长发育中还需要一定量的生长素,如维生素2、,在马铃薯、米糠等物中含量较多。 一种食用菌的不同品种要求的温度也不一样。 而且,一个品种的不同生育阶段要求的温度也不一样。 0 2、%70%为宜。 在菌丝培养期间空气的相对湿度要求不高,主要是在出菇期间要求 80%90%的高湿环境。 因此,出菇期间要注意勤喷水,以增加栽培场所的空气相对湿度,满足子实体生长的需要。 气充足这是获得高产的重要因素。 因此,要经常注意菇房的通风换气,保持空气清新。 在通风换气时务必注意温度变化和对空气相对湿度的影响,科学管理,协调统一,千万不要顾此失彼。 宜在黑暗的条件下生长,而在出菇时期却需要一定的散射光。 如此时没有适量的散射光,就不能出菇或发生畸形菇。 这种现象多发生在山洞、防空洞、菜窖等。 同种类的食用菌对酸碱度要求是不同的,大多数都是喜欢微酸性或酸性的培养基质,适宜菌丝生长的 多在38 之间,当批 大于 7 时,多数食用菌菌丝生长受阻。 上述各种环境因子对食用菌生长发育的影响是全面的、综合的,栽培管理中不能只重视某些条件而忽视其他条件。 食用菌只有在综合适宜的生态条件下才能顺利地生长发育。 这是进行人工栽培食用菌首先要掌握的科学知识。 专利查询。
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