双孢菇高效栽培有10招内容摘要:

2、的麦秸铺成厚 30 m、长约 10m,上面撒一层粪肥混合料,喷淋清水,以此类推,堆高至 般经预堆一建堆一 4次翻堆一进棚,培养料 2528 天可发酵好,其标准是:培养料的颜色呈棕褐色;麦秸柔软,有弹性,麦秸和牛马粪混合均匀;料的含水量约为 64%; 7左右;无病虫、杂菌、粪臭、酸味、氨臭等不正常气味;有蘑菇香味;上床后,料温不会再回升,含氮量 2%。 菇棚进料前 3天进行 1次消毒,方法是用 1520g/立方米的硫磺粉,关闭门窗熏 24小时,然后放风到无味,培养料方可进棚。 同时向地面、床面、墙面全面喷 1次敌敌畏(,畦面撒一层白灰粉。 培养料发好后及时搬入菇棚,装床铺料要求疏松、混合均匀,厚度一般 3、 2530后立即进行实棚消毒,每 100平方米栽培面积用甲醛(工业用 36%)1 20%的高锰酸钾,利用其化学反应产生的气体进行消毒,菇房密闭熏蒸 24小时。 然后打开门窗通风换气,到无味后即可播种。 种时间一般在 8月中旬至 9月中旬,播种方法为撒播。 将长势旺、新鲜洁白、生命力强、菇香浓的栽培菌种均匀撒在料面上,然后轻轻振动料表层,使 1/2麦粒种均匀落入料内 31)发菌前期管理。 播种 13 天关闭门窗,保持温、湿度,促进菌丝迅速萌发,雨水多的天气可开门发菌。 此期温度以 2528、室内空气相对湿度 75%为宜。 播种 3天以后,菌种已在培养料上萌发,开始通小风。 (2)发菌中期管理。 播种 712 天 4、为发菌中期,此期菌丝已向料内深入,可逐渐加大通风,促进菌丝生长,并可抑制杂菌的发生,以温度 2425、湿度 75%为宜。 管理上小通风为主,大通风为辅。 如发现害虫,要及时防治。 (3)发菌后期管理。 播后 1320 天之间为发菌后期,是养菌阶段,室温 2224,空气相对湿度 70%,管理上加强通风。 如发菌缓慢可以进行撬菌处理,增加通透性,加快发菌速度。 种 20天左右,当菌丝大部分伸展到培养料底部时,即应覆土。 覆土时间一般在 9月中下旬。 覆土材料要求土质具有良好的透气性和蓄水能力,一般以红土和壤土为宜,曝晒数日备用。 每 100平方米栽培面积需土 过硫酸钙 50灰粉 30拌均匀后用 35%工业甲醛 方米 6、适时喷“结菇水”。 每天 1次,连续 23 天后停水,加强通风。 当小菌蕾(子实体)长到黄豆大小时,又要喷 12 次重水为“出菇水”,每天 1次,用量是 1方米,子实体迅速膨大,几天后可采摘。 播种到出菇一般需 3540 天,10 月中旬后大部分开始出菇,到 11月末为秋菇采收期。 基本可采 3茬菇,产鲜菇 4方米。 出菇期温度以 1418、土层含水量 20%、空气湿度 90%左右为宜。 (1)水分管理。 秋菇喷水要在气温适宜时进行,室温低于 10、高于 22都不宜喷水。 此外,喷水前后一定要放风。 菇床还要喷“转潮水”、“维持水”。 “转潮水”即在每潮菇旺菇期刚过,开始走向低潮时喷水,用量 方米,分多次喷在床上 7、。 每潮菇喷水中,要加入 1%的石灰澄清水,以调整 维持水”(补充水)是在停水期间,床面仍有较多菇,但此时气候干燥,菇床含水量减少时进行。 出菇期为增加空气湿度,在气温适宜时向空间喷水,确保 90%的空气相对湿度。 (2)通风换气。 喷水前后一定要通风。 气温适宜多通风,气温低少通风;气候干少通风,湿润多通风;菇多多通风,菇少少通风;土层湿多通风,干少通风。 秋菇后期,气温在 12以下时,注意保温,只在中午气温高时通风,早晚门窗都关闭。 (3)床面整理。 每次采菇后,菌床上留下的死菇、老根都要及时清除,同时要用较湿的细土填补料面。 (4)做好保温增湿工作。 进入 11月份以后,气温降到 5以下,必须做好保温工作, 8、防止冷空气侵入菇棚,少通风。 同时还要白天揭花帘增温,夜间把草帘落下保温,通过日光温室良好的保温性能可维持生产 1个多月。 到 12月中旬,夜间室温常常低于 5,很少出菇,菌丝进入休眠状态,就要停止喷水,开始越冬。 12月中下旬到翌年 3月上旬为日光温室双孢姑生产的越冬期,为了获得较好的春菇产量,须加强越冬管理。 要停水放风,使土层含水量降到15%,进行干越冬。 如果菇房保温性好,不上冻,可 710 天喷 1次水,维持15%的含水量,土层不裂纹为原则。 停止生产后,就要落帘遮荫。 菌丝生长好的菇床,停水数天后,用镊子插入土层中松动土层,拣去老根和死菇。 菌丝生长较差的菇床,可不松土。 菌丝萎缩的将土剥下,去除 9、发黑的培养料,翻料追肥。 冬季气温低,做好保温工作的同时,要定期放风,除异味、防杂菌,以利养菌。 光温室春菇生产,从 3月中旬通过人工强化栽培可以出菇,到5月中旬高温来临前结束,可采菇 67 潮,比其它冷棚每平方米增产 34 3月初开始白天揭花帘提温,夜间盖草帘保温,半月后可将室温提到 15,床温 10左右。 (1)水分调节。 当室温稳定在 10以上时,开始调水。 喷水宜在白天气温适宜时,采用轻喷勤喷的办法,不能调太重、太急的水,一般隔天喷 12 次即可。 随着气温适宜开始出菇,喷水方法原则同秋菇一样。 4 月中下旬以后,气温升高,喷水改为早晚通风时进行,方法同秋菇一样,但气温高于 23时要停止喷水。 (2)。
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