双孢菇三级菌种规范制作技术内容摘要:
2、时后煮 20 分钟左右,至麦粒无白心时,捞出麦粒,冷水冲洗后即可。 粒(以干品计)100 公斤、牛粪粉 30 公斤、石膏粉 1 公斤、碳酸钙 斤。 麦粒与牛粪粉按 1例混合,并同时拌入其他辅料,注意使牛粪全部粘附到麦粒上,水分不足时适量喷水。 剩余牛粪粉待用。 般小批量生产多不采用标准瓶,而利用酒瓶、葡萄糖玻璃瓶等,装瓶灭菌。 为降低生产成本,可用 500 毫升输液瓶。 先装一把牛粪粉在瓶底,约 米厚,再装麦粒,装瓶时稍蹾瓶,使麦粒至瓶肩以下 1 厘米处,然后,再装入 1牛粪粉,并用 L 形工具将之摊平、压实,之后塞入棉塞。 用高压灭菌方法,压力维持在 帕,保持 时。 灭菌结束后,压力下降至零后,可取 3、出料瓶,移入冷却室或接种室,室内提前 3天清理干净,并喷洒百病傻溶液,料瓶降温至 30时即可接种。 内喷洒一遍赛百 09 溶液后,将原种用 75%酒精擦洗一次,打开接种净化机,10 分钟后即可开始接种操作。 每瓶(500 毫升)原种可接 40 瓶以上。 养室(棚)提前清理卫生,地面灌水,地毯式喷洒百病傻溶液,密闭 2 天后,地面撒施石灰粉,即可将接种后的菌种移入。 发菌期间,尽量控制培养室温度在 25左右,不超过 28,安装水温空调的最低可降至 22左右,一般农户不具备条件,可采用土法降温:发菌棚内地面上用砖码起 20 厘米高,铺上新塑料膜,将菌种瓶立式排入,灌入地下水,每天换水 1,即可使菌瓶内保 4、持 25以下。 每 3 天左右喷洒一次药物以作预防,可采用百病傻与赛百 09 交替施用;发现有菇蚊类成虫时,随即喷施高效氯氰菊酯予以杀灭。 种后第三天,即开始检查剔杂,发现任何非双孢菇菌丝的菌瓶,随即移出室外,有链孢霉菌污染的,应用方便袋从上往下套住菌瓶,慢慢移出。 对一般杂菌的污染,可喷施药物后将料倒出,晒干后再次利用;对链孢霉菌污染,应远离培养室倒料,并予焚烧或深埋,空瓶用 70以上热水烫杀,洗净后再用。 经 35,菌种完成发菌,暂时不用的菌种,应予低温存放,一般保持 2件即可。 孢菇的菌丝浓白、清晰,生长有力,呈扇形生长,绒毛状菌丝多、整齐,气生菌丝洁白;现在采用最多的 2796 属半气生型。双孢菇三级菌种规范制作技术
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2、堆时,可采用摊晾或加水的办法进行调节。 温度:发菌温度过高或过低。 后发酵不彻底,导致播种后堆温升高;播种前料温没降至 30以下;发菌期棚温过高等均会造成高温“烧菌”。 棚(料)温低于 8以下,菌种也很难生长。 虫害:受螨、线虫等害虫的危害。 当每平方米虫口密度达 50 万只时,会使菌丝断裂、萎缩、死亡。 要严格发酵工艺,尤其是后发酵;对覆土要进行消毒。 覆土后菌丝徒长。 菌床覆土后
2、、略有发白现象,菌丝在该厚度以下的土层内横向生长、连结,并达到生理成熟,向生殖生长方向过渡。 2、“结菇水”要重喷:结菇水在压菌水 3 天后喷施。 根据基料含水及土层含水状况,按每平方 3 千克左右用量分 4 次喷入,直到覆土层湿透水但无下渗水为准。 土层未湿透,说明水量不足,土层有水渗入基料,说明用水过多,可能会对以后的出菇发生不利影响。 喷结菇水时,应加强通风,有条件的应采取强制通风措施
维修 和手持终端的信号维护 ,以及公司员工计算机技术的培训工作;负责对软件的测试和维护。 毕业设计(论文)报告纸 共 21 页 第 10 页 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 装 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 订 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 线 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 人事部 负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行;
2、整个菌床表面全部覆盖 2米厚的沙层,以防止整个床面感染。 其作用原理是:霉菌类杂菌的菌丝体好气性比双孢菇菌丝体的好气性强,生存环境要求有机质含量丰富,但吃料本领差,只长在料的表层。 覆沙后通气性减弱,能有效地抑制杂菌的生长,同时地下沙有机质含量少,矿物质丰富,杂菌既不能向上生长,又不能向上吃料,而双孢菇菌丝既能吸收培养料中的有机质,又能吸收沙质层中的矿物质,菌丝体生长更健壮,能吃掉杂菌
2、为严重。 果培养料养分不足,势必会影响小菇的正常生长发育而死菇。 同时期对水的要求不同。 秋菇前期子实体多,气温高,造成覆土层和培养料水分蒸发量大,如果覆土层没有及时补足水分,幼菇得不到应有的水分供应,就会枯萎死亡。 出菇水或保菇水喷施过量,水分渗漏到培养料,使料层上部积水导致菌丝死亡,培养料发黑发臭,造成土层小菇养分供应不上而枯萎。 高温时喷关门水,使菇棚相对湿度在 95%以上时
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