双孢菇栽培技术内容摘要:

2、620 厘米的草堆,宽 ,再铺一层 57 厘米厚的粪,撒入石灰、过磷酸钙、尿素和油渣,一层草一层粪料,一直铺到 高。 第13 层不需要浇水,以后每铺一层浇一次水,下层少浇,上层多浇,堆成龟背形,堆好后料堆四周有少量的水流出为好。 四、翻堆发酵每次翻堆应在堆内温度达到最高开始下降时为适期,把下面的料翻到上面,四边的料翻到中间,中间的料翻到外面,把干料和湿料充分抖松拌和,促使发酵均匀一致,翻堆间隔时间应掌握先长后短,水分先湿后干,堆形先宽后窄。 第 1 次翻堆应在建堆后 6 天左右,堆温达到最高开始下降即可翻堆。 一般第 1次翻堆时要浇足水分,并均匀撒入石膏粉和碳酸钙。 翻堆后,堆基四周有少量水溢出。 翻堆后 3、的 12 天,堆温上升至 7580,经 56 天温度下降,此时进行第 2 次翻堆,根据情况加水调湿。 第 2 次翻堆后 56 天进行第 3 次翻堆。 第 3 次翻堆后 45 天进行第 4 次翻堆。 最后 1 次翻堆时每 500 千克料喷施敌敌畏 100 克,24 天后移入菇房。 五、菇房消毒双孢菇不需要光照,凡能保湿保温、通风避光(允许有少量的散射光)的场所均可栽培,床架宽度一般为 ,距墙 1 米,两床之间留 3060 厘米,长度由菇房而定,一般层数为 23 层,每层间距 6080 厘米,菇房应保持清洁无杂物。 先用敌敌畏喷洒地面,每 46 平方米用 50 克,再在地面撒干石灰,每 40平方米用石灰 千 4、克。 菇房消毒后,把培养料平铺在床面上,每 50 千克稻草铺 3 平方米,要求料面子整,厚度均匀一致。 当料温降至 25以下时,用木板轻轻拍平,松紧一致,厚度 1520 厘米,播种时操作的手及盛菌种的器具用 75%的酒精或高度酒料擦洗消毒。 六、播种方法播种有撒播、混播、层播 3 种。 撒播先将菌种从瓶内挖出,放在盆内均匀拌种。 每平方米用菌种 1 瓶。 麦粒菌种用撒播法较好,直接把菌种均匀撒在料面上,为防止料面干燥,在菌种上撒一层 1 厘米厚的培养料,用木板轻轻拍压即可。 播种后,保持菇房内温度 2228,空气相对湿度 60%70%,播种后头 12天可不通风,第 34 天以保湿为主,可少量通风,7 天后菌。
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