香菇菌筒转色重不出菇防治内容摘要：
1、病原因菌筒转色是香菇菌丝发育的生理过程，也是菌丝生理成熟的标志。 菌筒转色的适宜条件：温度为 1824，空气湿度为 80%85%，有一定的散射光照，通风良好。 若转色时室内温度超过 25，而此高温延续的时间较长，可造成菌筒大量分泌黄水和色素，进而形成厚的酱色菌皮。 形成的厚菌皮可隔绝空气，导致菌丝得不到氧气而不能出菇。 二、防治措施（一）敲打法。 当菌筒发育成熟，到出菇季节时，找一个鸡蛋大小的石块或一根木棒，从菌筒一端均匀敲打到另一端，敲打点分两排。 丛生品种敲 6 个点，单生品种敲 8 个点。 敲打后将菌筒摆放在菇棚内，经过敲打的菌筒其菌皮受震压产生裂纹，使菌筒内部空气流通，内部菌丝受到刺激加快扭结而形成 2、原基。 经过敲打的菌筒出菇整齐，无畸形菇。 （二）刺孔法。 用一根 68 毫米的钢丝，在菌筒两端刺 3 个孔，在菌筒中间垂直刺一个孔，孔要刺透。 刺孔后再敲打菌筒，然后置冷水中浸水出菇。 （三）熏蒸法。 把菌皮厚的菌筒集中到一个菌棚内，夜间气温降至 15时，盖严棚膜，棚内放两个炭火盆，相距 4 米，盆内浇上柴油，使柴油充分燃烧。 第二天 10 时左右，当气温升高后，打开棚膜通风。 此法可使菌皮得到软化，顺利出菇。 （四）日照保温催蕾法。 若出菇时温度过低，达不到出菇要求，可先将菌筒堆积在室外有阳光的地方，用薄膜覆盖，利用光照提高温度。 当菌筒堆的温度升至 20时，将菌筒浸泡在冷水中，使菌筒吸水达到适宜的含水量，然后捞出晾干菌筒表面的水分，再把菌筒堆积起来并盖好薄膜，引光保湿催蕾 58 天，菌蕾很快可形成。 此方法对菌皮厚且菌皮表面干燥的菌筒效果较好。 专利查询。阅读剩余 0%
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