锥栗枝条栽培花菇技术

锥栗枝条栽培花菇技术内容摘要：

1、菇是香菇生长发育过程中遇到干燥气候等环境因子的刺激，导致菌盖表皮开裂，形成不规则纹理，是香菇的上等品。 香菇是典型的木腐菌，每生产 1 万筒菌筒，就要消耗 阔叶林。 为了响应国家的节能减排政策，节约森林资源，保持生态平衡，我们试着用锥栗枝条栽培花菇，发现效果很好。 现将其栽培技术介绍如下：一、秋冬落叶后修剪和更新下来的锥栗枝条进行一次性切削成木屑，木屑应偏粗些，以增加通透性。 并备足麦皮或米糠，石膏或碳酸钙、糖以及塑料筒和消毒药品等。 常用配方有：锥栗枝木屑 79%、麦皮或细米糠18%、石膏或碳酸钙 2%、糖 1%：锥栗技术屑 73%、麦皮或细长糠 14%、棉籽壳10%、石膏或碳酸钙 2%、糖 1%。 木 2、屑过筛，剔除小木片、小木条及有棱角的硬物等，再将过筛的木屑与麦皮、石膏混合均匀。 然后将糖溶解于水中，再与以上混合物拌匀。 若用棉籽壳应预湿，再装袋灭菌，常压灭菌时间：100保持 14 小时，时，常压灭菌最开始的火力一定要旺，使温度尽快上升，避免培养料发酵变酸。 二、接种管理一般选择中温低型或低温型品种。 先将通过灭菌后的料筒搬入事先消毒好干净密封的房间冷却到 30以下，接种前，将房间消毒 1 次，每立米空间用高锰酸钾 7g，甲醛 12g，也可用气雾消毒盒 5g。 选择茵丝生长旺盛、菌龄适中的菌种接种，采用无菌操作。 接种后将菌筒按“一”字形堆叠，710 天后改为“#”字型堆叠，堆高 80100种排间要留 3、一走道。 堆叠时，将菌筒的孔穴朝向两侧，应经常检查堆温，温度不能超过 28。 当菌丝成圆圈，且直径为810，用 3的铁钉或眼针刺在菌丝生长处开 34 个小孔放气，以增加菌筒内的氧气，使菌丝长粗；同时应加强通风散热，防止烧菌，并清除和隔离污染菌筒。 当菌筒走满菌丝后 510 天，在菌筒两侧刺 2030 个小孔放气，菌筒含水量多的多刺，否则就少刺，刺孔深度为 右。 然后将菌筒堆按“#”字型堆 34 层，以利通风降温，注意避光，并减少菌筒翻动次数和温差刺激。 三、菌筒安全度夏在菌筒布满菌丝以前，搭盖好安全度夏的场所，以避免高温烧菌。 注意通风降温，确保菌筒度夏场所温度稳定在 30以下。 出菇前的养菌阶段，场所应保 4、持阴暗，不移动菌筒，以防止菌皮过厚、出菇难。 菌筒培养到 89 月，若发现菌筒内有“黄水”沉积，应及时用钉子在菌筒上刺孔排出黄水，防止烂筒。 四、菇生产过程中，若天气适宜就要给菌筒一定的温差刺激或振动刺激，促使其出菇；若天气不宜就让菌筒休息养菌。 第一批菇的催菇操作一定要到位，刺激不好菇蕾会大量发生，将影响花菇质量，并给割袋出菇带来困难。 菇若是高架栽培，不用脱袋：为了生产优质花菇，所留菇蕾不能过多，每袋留 57 个为宜。 菇蕾直径 1，挑选小大一致、健壮、分布均匀的菇蕾进行割袋出菇。 菇蕾过小，成活率低，影响产量：影响花菇质量。 割袋时用刀片在菇蕾边沿划 2/3 圆圈，让菇蕾从割口伸出，同时，将多余的菇蕾在袋外压死。 割完袋的菌筒放在适宜菇蕾生长的条件下培养，每天检查菌筒，压死菌筒新长出的菇蕾，以培养好所留的菇蕾。 湿。 菇蕾直径达 20右，需要控温、控湿，温度以 1015为好，前期湿度应保持在 65%75%，后期保持为 55%65%，湿度过小会致菇蕾干枯，过大则会降低花菇率。 完一批菇后，要让菌筒休息养菌一个星期左右，并适当补水，菌筒水分不足将影响下批花菇的生产。 采完 23 批菇后，在补水的同时还应适当添加营养液，以提高花菇产量、质量。 专利查询。