棕色蘑菇 棕秀一号内容摘要:

棕秀一号是省农科院园艺所最新选育出的适合于秋冬季栽培的褐色蘑菇新菌株。 该菌株产量高、菇质优、口感鲜嫩,而且由于其菇盖为自然棕褐色,不仅可以克服白色蘑菇易褐变而导致的商品质量迅速下降的问题,同时可增加蘑菇市场的花色品种,改变我国蘑菇长期以来单一白色品种的局面。 该菌株的主要优特点是:柄、菌肉白色;菇质优,子实体圆整,菇盖厚、结实,不凹顶;味道鲜美,口感鲜嫩,保鲜期长。 量高,在相同条件下,比白色蘑菇品种提早 2潮整齐,产量达 9方米,比我省当家品种 2796增产 20一 30%。 其是低温结实能力比常规白色蘑菇强,在 5,产量比对照 2796高 70,能在元旦、春节前后大量出菇。 培原料来源广。 其培养料配方以稻、麦草为主要原料,培养料及堆制发酵方法与常规蘑菇相同,分前发酵和后发酵两个阶段。 专利查询。
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