百联花园茶楼可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要:

称 费 用 (万元 ) 名 称 费 用 (万元 ) 桌 椅 4 沙 发 3 杯 具 2 电 脑 8台 3 茶 几 2 大电视 2台、电视 15 台 4 自动麻将机 6 背景音乐 2 保健床、洗脚椅 2 复印机等商务设备 2 洁具 6 其他 3 3) 其他费用: 21万 名 称 费 用 (万元 ) 名 称 费 用 (万元 ) 其他、低值易耗品 2 周转金 3 营销前期费用 2 前期房租 12 前期筹备及其他费用 2 2.成本核算 (大厅按 25 桌,平均50 元 /桌,包间按 15 个平均消费 200 元 /间 ) . (一) 低迷状态 茶水包间费收入 早上 9: 00下午 2: 00,暂不计算 下午 2: 00下午 6: 00,大厅上客率为 30%,包间上客率为 30% 大厅营业额 25 30% 50=375 包间营业额: 15 30% 200=900 晚上 6:0012: 00,大厅上客率为 50%,包间上客率为 30% 大厅营业额 25 50% 50=625 包间营业额: 15 50% 200=1500 凌晨 00:00 至 6 时 ,暂不计算 浴足保健收入 按每天 15 人计算 ,每人消费 45 元即收入为 15 45=675 元 日均营业额:375+900+625+1500+675=4075 元 (二) 普通状态 茶水包间费收入 早上 9: 00下午 2: 00,暂不计算 下午 2:00下午 6: 00,大厅上客率为 50,包间上客率为 50% ①营业额: 25 50% 50=625 ② 包间营业额: 15 50%200=1500 下午 6:00晚上 12 点大厅上客率 75%,包间上客率 75% ① 大厅营业额: 25 75% 50= ② 包间营业额: 15 75% 200=2250 晚上 12 点 次日早上,暂不计算 浴足保健收入 按每天 25 人计算 ,每人消费 45 元即收入为 25 45=1125 元 日均营业额:625+1500++2250+1125= 元 (三) 高峰(阳光)状态 茶水包间费收入 早上 9: 00下午 2: 00,暂不计算 下午 2: 00下午 6: 00,大厅上客率为 70%,包间上客率为 70% ① 营业额: 25 70% 50=875 ② 包间营业额: 15 70% 200=2100 下午 6:00晚上 12 点大厅上客率 120%,包间上客率 100% ① 大厅营业额: 25 120%50=1500 ② 包间营业额: 15 100% 200=3000 晚上 12 点次日早上,暂不计算 浴足保健收入 按每天 35 人计算 ,每人消费 45 元即收入为 35 45=1575 元 日均营业额:875+2100+1500+3000+1575=9050 元 从目前的投资来看, 60天装修完,正好赶上茶楼经营项目的最旺季节,再加上项目优越的地理位置和项目自身的优势互补,极易在最短的时间内直接进入高峰状态。 ,因茶楼。
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