宾馆酒店客房部年终工作总结

宾馆酒店客房部年终工作总结内容摘要：

子的人员不再有栖身之地，不再默守成规，而是奋起直追。 每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。 通过一个月的运行，取到了预期的效果。 ，努力为酒店装扮一幅完美的脸。 我部先后对酒店正门口“店徽绿化带”、啤酒花园外墙及 B、 C 栋侧门处进行全面改造，共栽种了黄金梅 500 株、七采扶桑 300 株、九里香200 株、紫贝万年青 1000多株、剑麻 12株、木瓜树 10 株等，使外围绿化有了一定的改善。 10．建立工程维修档案，跟踪客房维修 状况。 从今年开始，服务中心建立了工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。 ，使客房部工作逐步向 ISO9001质量管理体系靠近 自从酒店推行 ISO9001 质量管理体系以来，我部坚决贯彻执行，要求各分部依据酒店和部门的“质量目标”制定出各分部的“年质量目标”，并根据每月服务情况汇总和工作记录，制作出《每月质量目标分析报告》，为部门和酒店的服务质量分 析提供了数据，为服务质量的改进提供了有利的帮助。 我部分别在 4月、 6月开展了两次内审，主要目的是检验各分部的工作是否按照 ISO 质量管理体系的要求认真执行，也为酒店认证工作做好准备。 审核通过召开首次会议，确定审核目的、依据、范围，将内审员分成两组，进行交叉审核，对审核不合格的出具不合格报告，限期整改。 两次内审共查出 63 项不合格项，均已整改。 通过组织实施这样的活动，对我部内审员是一种锻炼，同时更是对客房部工作的开展是否按《运行手册》程序操作的一种检验。 在理论与实践结合过程中，让我们感到有些运行程序存在漏洞和不规范，不适用于现行工作，如不加以修正，会造成不良后果，在今年 6 月，管家部对《钥匙管理规定》做出了重新修订。 同时，也有一些工作程序我们未考虑到的，鉴于此，前厅部根据自身业务的开展，新增了《参观房管理规定》、《排房的注意事项》、《空房管理制度》、《扫描服务工作程序》、《房间办理延住的工作程序》，配送中心新增了《客衣核对程序 》、《客衣服务中的特殊事项处理》、《客衣核对程序》、《客衣打码程序》、《送还客衣程序》、《客房、餐厅布草收发程序》。 以上工作程序的修订、出台，会使客房部 ISO9001 质量管理体系工作更加趋于成熟、完善。 ，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。 服务体现于细节，小小的一封留言信，写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。 我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别，为了规范我们的留言服务，今年，前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好。