大豆遮阳栽培竹荪技术内容摘要:

2、土壤肥沃疏松,不易板结,团粒结构好的微酸性壤土。 3田块要求:栽培田块近 34 年未种竹荪,且上年上游几丘未种竹荪的田块。 二、整畦播种前 715 天除杂苹,弃杂物,犁地翻土,晒白数日后整畦,畦床上宽 30 厘米,底宽 70 厘米,高4550 厘米,沟宽 2530 厘米,长视田块而定。 三、培养料准备谷壳准备可常年进行,采用 100谷壳栽培,播种时用水将谷壳浸湿、浸透,含水量可达65一 75。 四、菌种选择 1菌株选择:竹荪 D 优 42 号。 2菌种要求:菌丝白色,菌丝粗呈束状,气生菌丝浓密,菌龄 6070 天。 五、播种 1播种期25 月均可,一般在农历正月十五日以后开始播种。 2方法:采用层播,从畦面 3、开沟,宽 10 厘米,深 15 厘米,沟底先铺谷壳厚 5 厘米;再播一层菌种(一般亩用菌种量 700 袋),上再盖谷壳厚 10 厘米,并覆土 35 厘米,播种完后畦面盖稻草厚 2 厘米左右进行保温、保湿和防草。 3大豆套种:播种期,在惊蛰后播种,套种可在竹荪畦面直接穴播种植,规格春大豆单行穴播株距为 2530厘米,黄豆穴播株距为 2025 厘米。 六、管理 1温度:按自然条件。 2水分:一般可按自然条件。 连续晴天一星期可以适当喷水保湿;遇干旱年份可灌跑马水浸泡 时;及时排涝,雨季来临之前要挖好栽培场所四周排水沟,排水沟要比畦沟深 30 厘米以上,及时排水,以避免料床底部囚含水量过高而造成厌氧发酵,导致培养料发黑。 菌丝生长:菌种播种后经 3540 天长满培养料,再经 15 天菌索生理成熟,并爬上覆土,再经 1520 天菌球形成,菌球出现直至子实体形成,直至采收大约还需 30 天,即一般在 5 月底 6 月初开始采摘。 七、采收当竹荪菌裙达到最大开张时及时采摘。 采收时最好用小刀割菌托基部菌索。 为提高竹荪产品质量,可在竹荪子实体未撒裙之前就采下,马上用小刀切去盖顶 23 毫米,再向菌盖上轻轻纵切一刀,剥离掉菌盖污绿色组织,弃掉菌托,置于竹制筐带回,待菌裙正常放裙后置于铺放纱布的竹筛上进行鼓风烘干。 专利查询。
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