花菇保护地菌袋栽培(上)内容摘要:
1、) 花菇为香菇中的上品。 北方栽培香菇应选择日光温室模式的菇房,东西走向,座北朝南,上面加盖塑料无滴膜、草帘,双层的遮阳网,后坡设有窗户,架下设有排水沟,具备通风良好、散射光照、温湿度适宜等环境条件。 菇房内采用高棚层架法,合理利用空间,节约用地,方便管理。 在进行保护地反季节栽培时应选择耐低温、抗逆性强的品种类型,以适合北方地区冬季的寒冷气候,如 939、1369、937 等。 采取措施培养花菇,可以多方位适应市场需求,提高香菇商品品质,增加栽培效益。 硫磺装在素烧盆内点燃进行熏烟消毒,密闭 3 天,之后打开门窗换气 1 天,然后将接种完的菌棒上架,一层层均匀摆放,棒之间保留 45 厘米空隙。 注意搬运 2、及摆放菌棒时应轻拿轻放,以免损伤到菌丝。 丝的生长温度范围为532,最适温度为 2427,控制好温度是保证香菇正常生长的重要条件。 香菇属好氧真菌,足够的新鲜空气是保证香菇正常生长发育的条件,必须经常通风换气,如早晚放风等。 待白色的环状菌丝长到直径 5 厘米时,开始脱掉菌棒的第 1 层袋,以利于菌丝呼吸。 待菌丝布满整个菌棒的 2/3 时还要进行刺孔通气,以改善培养料的通气条件,给菌丝提供更充足的氧气,有利于菌丝生长和积累养分,同时降低料温,导出黄水,促进转色。 刺孔的次数和刺孔的数量要根据具体情况来确定。 此时期刺小孔。 刺孔工具是自制的经消毒处理的细铁针,位置在菌丝生长前端 2 厘米处手感较硬实的部位,孔径 23 毫米,孔深在 1 毫米左右,每个接种穴周围刺 46 孔,刺孔在早晚气温低时进行。 第 2 次刺小孔是在菌丝直径 810 厘米时进行,每穴周围刺日孔。 菌棒上菌丝布满全袋后 510 天,当菌袋培养料表面出现部分白色瘤状物突起时刺大孔,孔直径 厘米,深度为 45 厘米,每棒刺 3040 个孔,水分大的菌棒可刺 4060 个孔。 刺孔时应注意温度不超过 30,下大雨的时候不能刺,防止高温、高湿条件下病菌的产生。 专利查询。花菇保护地菌袋栽培(上)
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