如何提升种菇栽培效益内容摘要:
2、韩国产菇期碰场,大量菇品进入国际市场,一时产品处于饱和状态,导致价格下降。 而夏季高温,香菇货源缺,一般价位都上浮 1020,尤其保鲜菇出口每千克收购价都在68 元,高时超过 10 元,比常规提高 12 倍价值。 因此可安排占总生产量的20,进行反季节栽培,产品反向入市。 凡具有自然气温适于反季节栽培条件的山区,可建立生产基地,并采用程控微喷设备,改善菇棚环境的温度、湿度,提高产量,获取较好效益。 集约化培育花菇,巧获品位效益改变常规的露地摆袋培育普通商品菇的栽培法,采取高棚多架层,集约化立体培育花菇。 正常年景花菇干品的价位每千克均在 4560 元,比普通商品菇干品价值高 6895,优质天麻花菇价值高 3、于普通菇 12 倍。 同样原料,同样场地,只是培育管理方式不同,产品价差成倍,而且节省用地 60,这是一种提高品位价值效益的手段。 花菇培育应推广双套袋新技术,内衬特制薄型塑料袋,菇蕾顶膜自破,免法割膜工序,产品卫生,也免损伤,这是一项改革,有利省工,提高花菇品质的新技术。 组合栽培,争取综合效益推广菇粮套种,如东北玉米地种香菇,取得粮菇双丰收;林果地间种,葡萄架下栽培,浙江庆元菇棚四周种滕本药材瓜蒌,都获得理想的经济效益。 香菇与灵芝交替栽培,北方利用大棚秋冬种平菇、金针菇,夏季 69 月安装水温空气调控器,培育香菇等。 通过组合栽培发挥菇地和空间作用,提高综合效益。 实施绿色工程,创造品牌效益“崇尚自 4、然,向往绿色”成为现代消费新潮。 但现有绿色食品在市场占有率不足 5,而“绿标”商品的价位比一般产品高出 1 倍以上。 香菇本来是绿色食品,但现有生产程序尚未达到绿色食品标准的要求。 因此要从原料选择、培养基制作、接种培养、出菇管理、采收加工全程按照无公害、绿色、有机食品要求进行标准化操作,并实行全程技术监控,提高产品安全性。 使香菇产品顺利跨越国际市场设置的“三道门槛”(农药残留、重金属含量、病源微生物)。 主产区要从这方面入手,积极创造条件,实现绿色产品,争取更佳的经济效益。 严格把关降低消耗,提高管理效益现有成本增大原因之一是菌袋成品率不高。 有的产区从接种发菌到菌袋下田脱袋排场,成品率不足 85,使。如何提升种菇栽培效益
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