小麦贮藏3方法内容摘要：
2、的特点，采取热密闭入库保藏，可以杀虫、防霉。 （3）吸湿性强小麦的种皮薄，含有大量的亲水物质，容易吸收空气中的水分，在相同的相对湿度中，小麦的平衡水分始终高于稻谷。 小麦的吸湿性能又因品种不同而异，红皮小麦皮层较厚，吸湿较慢；白皮小麦皮层较薄，吸湿性较强；软质小麦吸湿能力强于硬质小麦。 （4）呼吸强度弱通过后熟期的小麦呼吸作用微弱，比其他禾谷类粮食都低，红皮麦比白皮麦的呼吸强度更低。 因此，小麦有较好的耐贮性，正常条件下贮藏25 年仍能保持良好的品质。 （5）易感染害虫由于小麦无外壳保护，皮层较薄，且新麦入库正值高温季节，适合害虫繁殖危害。 危害小麦的害虫，主要是玉米象、麦蛾、印度谷螟、大谷盗等。 2小麦的 3、贮藏方法（1）热密闭贮藏法热密闭贮藏小麦，可以防虫、防霉，促进小麦的后熟作用，提高发芽率。 具体方法是：利用夏季高温曝晒小麦，注意掌握迟出早收，薄摊勤翻的原则，在麦温达到 42以上，最好是 5052，保持 2 小时，然后迅速入库堆放，平整粮面后，用晒热的席子、草帘等覆盖粮面，密闭门窗保温。 做好热密闭贮藏工作，其一是要求小麦含水量降到 1012，其二要求有足够的温度和密闭时间，入库后粮温在 46左右，密闭 710 天；粮温在 40左右，则需密闭 23 周。 （2）低温贮藏法低温贮藏是小麦安全贮藏的基本途径。 小麦虽耐温性强，但在高温下持续贮藏，会降低其品质。 而低温贮藏，则可保持品质及发芽率。 据报道，小。阅读剩余 0%
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