杨树菇高产栽培

杨树菇高产栽培内容摘要：

1、树菇，又名柱状田头菇、柳环菌。 我国主要分布于福建、台湾、云南、贵州、广西等地。 杨树菇营养丰富、味道鲜美，盖肥柄脆，气味香浓，口感极佳，在市场上深受消费者的喜爱。 杨树菇子实体多糖的含量为 远高于香菇和灵芝。 多糖具有增进机体免疫功能和较强的抗肿瘤作用，因而有很高的药用价值。 杨树菇既是新一代高档的珍稀食用菌，也是一种极具开发价值的药用菌。 一、栽培季节。 在自然气候条件下，应选择在气温 20春秋季节栽培为宜。 贵州省大部分地区，春栽可在 3接种，秋栽可在 8 月接种。 二、培养基配方。 配方一：杂木屑 76%、麸皮 20%、石膏粉 1%、蔗糖 1%、尿素 1%、过磷酸钙 钙镁磷肥 配方二：玉米芯 50%、麸皮 2、 21%、木屑 27%、白糖 1%、尿素 过磷酸钙 配方三：甘蔗渣 70%、麸皮 10%、米糠 18%、石膏粉 1%、尿素 过磷酸钙 3 个配方培养基含水量均在 65%， 6 左右。 三、制袋。 培养料拌匀后，用 17 厘米32 厘米米的聚丙烯袋装料至袋高 16米，适当压紧，袋口往下折倒封口。 常压灭菌在 100下维持 10小时，并焖 8 小时左右。 灭菌后冷却到 30以下，按无菌操作进行接种。 四、发菌。 接种后将菌袋移入消毒的培养室发菌，温度控制在 25，空气相对湿度保持在 65%，提供适当的散射光，并通风换气，经 30的培养，菌丝可长满袋。 五、催蕾。 菌丝满袋后经 10 天后熟，即可移到出菇室催蕾。 先 3、将菌袋直立排放于架上，再松开袋口在袋口上盖上旧报纸，向地面、空间及报纸上喷水，保持空气相对湿度 85温度 15早晚各通风 30 分钟，经 7 天左右培养可现蕾。 六、出菇。 现蕾后要及时打开袋口，空气相对湿度增至 90加强通风和提供适当散射光，以促进子实体生长。 若菇丛中菇蕾长得太密又参差不齐，应尽早疏去部分小菇蕾。 约经 10 天子实体即可长大，待菌盖长到半球形，菌幕未破或将近开伞时采收为好。 采收时应在菌柄基部整丛拔起，然后分级包装、销售，可晒干或烘干处理。 头潮菇采收后应及时除掉料面残留的死菇、菇根，并搔菌 1 次，盖上报纸继续催蕾，重复以上出菇操作，约 25 天可采收第二潮菇。 一般采收二潮菇后将菌袋移至室外荫棚覆土出菇，即在宽 1 米，深 ，长 7 米的畦上，将菌袋脱袋后直立横排于畦床上，袋与袋间不留空隙，排与排间距离 5米并用土填满，料面覆土厚 1 厘米左右，向土壤喷水，保持土层湿润，适当通风。 覆土 15 天左右，子实体即大量发生，再采收二潮菇。 专利查询。