竹荪的采收与加工内容摘要:

裙达最大张开度时,就要立即进行采收。 采收时,用刀从茵托底部切断菌索将子实体采下。 采下的子实体,应用清水洗净抱子液和泥土等杂物,然后把菌盖和菌托剥离,放于涂抹一层猪油的筛上,置阳光下晒干或用电热、炭火烘干,温度掌握 40每隔 2 小时变换一次。 烤干后取出放置 20钟,变软后用聚乙烯塑料袋包装。 每小扎 25 克或 50 克,两端红绳扎紧,每袋装 600 克,然后装入防潮纸箱,并密封箱口,放于通风阴凉处,以防霉烂变质。 竹荪分级包装标准是:一级竹荪其子实体于品长 12 厘米,宽 4 厘米,色自,完整;二级竹荪其子实体于品长 10米,宽 3 厘米,色稍黄,完整;三级竹荪其子实体于品长 3米,宽 2 厘米,色黄,略有破碎;四级竹荪其子实体干品长 7 厘米以下,色深,有破碎。 专利查询。
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