冷库种金针菇高产技术内容摘要：
2、螨类。 闷 10 小时后转入下步管理。 3杀菌加湿：用克霉灵 2000 倍液自上而下喷雾，药量 1 次 35 小袋100 立方米，药液要打湿菌袋、架板，如发菌期间杂菌较多，初始的 23 天内，均用2000 倍液克霉灵进行加湿，若湿度还不够，再用井水补喷，23 天内使库内湿度稳定在 85即可开袋。 此阶段 1 天通风 34 次，使空气新鲜。 4解绳撑袋：如库内湿度不够或近风口的地方，袋口可撑起一半，待湿度稳定后再全撑开。 解口后，若端面为绿霉污染须再绑住，让未污染的端面出菇。 若端面为粉红色面包霉污染，须扎紧两端袋口远弃，用克霉灵 500 倍液自上而下喷淋周围菌袋。 库温随即降至 1215，进入催蕾期。 5催蕾 3、期：恒湿（85）和空气清新是诱导菇蕾形成的环境条件。 由于库结构和通风能力不同，短的 1 次通 15 分钟，长的须通 30 分钟，长时间的通风对湿度影响很大，在进风管道加雾化效果很好的水嘴，微电机带动与通风或制冷同步运行。 加湿降到地面的水当中含有大量二氧化碳，最好能导出库。 此阶段湿度恒定就会更易形成菇蕾，过高的湿度会使端面菌丝旺长，过低的湿度会使端面板结菌丝结皮不出菇。 1012 天，培养料表面就会出现琥珀色的水珠，这是菇蕾出现的前兆，不久，米白色的原基就会整齐地出现在培养料表面。 6抑制期：当库内 80菌袋现蕾，幼菇长至 米时，库温降至46，增加库与外界通风和库内循环风量，使子实体生长受到抑制，使 4、幼菇变得粗壮。 此时湿度 8090，时间 57 天，是增加菇体重量，提高商品性的关键时期。 此阶段还可有弱光存在。 7伸长期：减少通风增加二氧化碳浓度，促使菌柄迅速伸长生长。 库温1012，湿度 8590，通风次数要少，时间略长，保持干湿交替，利于菌柄的伸长和防止细菌性斑点病的发生。 15 天后，菌盖直径 米，菌柄长 1215 厘米，进入采收期。 三、管理难点分析1通风：冷库是一个缺氧的环境，半个小时的通风，再经 小时，二氧化碳浓度又恢复常量，故风量不足是个普遍问题。 易形成菇帽尖、柄细长的菇体，就是缺氧的标志。 菇体只要处在袋内就不怕通风，库内空气循环对改善菇体状态是必需的。 通风与降湿增温的矛盾可通过少通勤。阅读剩余 0%
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