20xx人教版高中生物选修二第3章生物科学与工业ppt章末复习课件内容摘要：
程 ④ 酶工程 A.①②③ B．①②④ C.①③④ D． ②③④ 解析 用大肠杆菌生产人的胰岛素，首先要把人的胰岛素基因转入大肠杆菌，这是由基因工程完成的，具有人胰岛素基因的大肠杆菌要经发酵工程来生产，而在基因工程中所需的酶是酶工程为之提供的。 答案 C 【 训练 1】 类型 优点 不 足 直接使用酶 催化效率高，低能耗，低污染 对环境非常敏感，易失活；难回收，不能再次利用，与产物混在一起，而且还影响产物质量 固定化酶 能与产物分开，可反复利用 一种酶只能催化一种或一类化学反应，在生产实践中，很多产物是通过一系列的酶促反应得到的 固定化细胞 成本低，操作更容易，能产生一系列酶 固定后酶不易与反应物接近，如大分子物质难以自由通过细胞膜，可能导致反应效果下降等 直接使用酶、固定化酶和固定化 细胞优缺点 下列叙述中，不正确的是 ( )。 、化学结 合法和物理吸附法 ，又可反复利用 ，而酶分子很小，因此细胞多采用物理吸 附法固定 解析 由于细胞个大，因此细胞采用物理吸附法固定容易漏掉，一般不采用物理吸附法。 故选 C。 答案 C 【 训练 2】 酶制剂的生产包括酶的生产、提取、分离纯化和制成酶制剂 (固定化酶。阅读剩余 0%
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