香菇栽培时期及制种程序内容摘要:

有大量的蛋白质、氨基酸和甘露醇,历来是菜中珍品,深受广大群众喜爱。 香菇不仅可以食用,药用价值也很高,经常食用香菇,对降低血压,防治感冒以及抗病毒都有一定作用。 福州医院已经成功地研制了“香菇抗癌注射剂”,经临床应用效果良好。 栽培时期及制种程序一般在 9 月中下旬至 10 月上旬进行栽培,旬平均气温不超过 25,接种后 60 天,旬平均气温不低于 10。 香菇菌种生产包括培育母种、原种和栽培品种 3 个程序。 配制母种培养基,分装试管,灭菌消毒,然后选择优良菇种分离母种,选优后扩大原种,繁殖栽培种。 母种:用香菇的孢子或子实体组织分离培养出来的第一次纯菌丝体,称为母种。 选择的菇种经认真分离,经过提纯、筛选、鉴定后方可作为母种。 原种:将分离培养得到的母种扩大接种到木屑培养基上,培养出来的菌丝体,称为原种。 每支试管的母种可移接46 瓶原种。 栽培种:把原种再扩大到木屑培养基上或枝条培养基上进行繁殖,供大面积栽培需要,这样培育出来的菌丝体称为栽培种。 每瓶原种可接 5080瓶栽培种。 专利查询。
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