正镶白旗宝力根陶海苏木五金岱嘎查德美羊养殖项目可行性研究报告(20xx年10月15日(编辑修改稿)内容摘要:
国、俄罗斯、日本和欧盟是世界最大的 羊 肉进口地。 世界 羊 肉进出口基本把持在发达国家: 20xx 年进出口 万吨,占世界进出口量的 %,特别是欧洲国家。 20xx 年,金融危机袭卷全球,养殖业、餐饮业虽不在风口浪尖上,但也遭受到了较大冲击。 另外“三聚氰胺事件”余波仍存,中国畜产品质量安全的信誉危机仍未得以全面缓解。 但就是在这样的正 镶 白旗 宝力根陶海苏木五金岱嘎查金融支持扶贫惠农小额贷款 项目 17 大环境大背景下, 20xx 年,我国 羊肉 市场供需仍基本保持平衡, 羊肉 价格也一直居高不。 除了节日期间的一些大幅提震之外,中国 羊肉 价格并未出现较为强烈的波动。 20xx 年我国积极应对国际金融危机,国民经济整体回升向好,肉类 生产稳步增长,国内市场明显改善,外部需求总体疲软,对外贸易采取调整结构、稳定出口、适量压缩进口等措施,积极应对国际贸易磨擦、贸易保护主义、贸易技术壁垒及防范甲型 H1N1 流感等诸多挑战,呈现肉类出口保持 20xx 年水平,进口增速减缓,进大于出逆差收窄的态势。 20xx 年 羊肉 出口 万吨,占肉类出口总量 万吨的 %; 羊肉 进口 万吨,占肉类进口总量 万吨的 %,是对外贸易不可替代的重要品种。 从国内市场看, 20xx20xx 年,全国 羊肉 的价格一直呈现小幅上涨的趋势,从 20xx 年 5 月份开始,呈现快速、大幅度上涨,到 12 月份,全国平均价格已达到 38 元 /Kg。 20xx 年度间 羊肉 价格保持逐步上升的趋势,主要原因一是养殖成本增加,饲料价格的大幅上涨;二是猪价上涨的带动,猪价的大幅上涨,使人们对牛羊肉的消费需求增加,在供求关系的影响下,价格开始上涨;另外, CPI 指数的上升,牛羊较长的繁殖周期等因素都促使牛羊肉价格逐步上涨。 目前,我旗 羊肉 的平均价格为 50 元 /公斤,并仍呈现出上涨的趋势。 在消费数量方面,牛羊肉消费比重增大, 20xx 年牛羊产正 镶 白旗 宝力根陶海苏木五金岱嘎查金融支持扶贫惠农小额贷款 项目 18 量在肉类生产中的比重超过 15%。 根据国家统计局资料计算显示, 20xx 年 111 月我国城镇居民 牛羊肉 人均消费量合计为,同比增加 %,占肉类消费总量 (不包括禽类 )的%。 购买 牛羊肉 人均支出 元,同比增加 %,占肉类消费总额的 %; 20xx 年上半年,人均购买 羊肉 公斤,花费金额 元,比 20xx 年同期都有增加。 中国 肉羊 业呈现短缺态势, 羊肉 产量每年为 600 万吨;此外,中国的 羊肉 消费量也成上升趋势,现居全球第四位,由于肉羊 品种多年未经优选是产量较低的主要原因,随着进口 羊肉政策的宽松,以及不断增长的需求, 20xx 年年内,中国就有成为了 羊肉 净进口国。 在未来 10 年间,全球 羊肉 贸易量将逐渐恢复,预计将以平均每年 2%的速度递增,在 2018 年达到700 万 t。 羊肉 价格将在预测期内保持坚挺,在 2018 年达到 美元 /英担。 受此影 响, 羊肉 产量将以每年 %( 600万 t)的速度增长,于 2018 年达到 6070 万 t。 中国过去一直在出口 羊肉 ,但量很小且出口量在下降。 但从长期看,随着经济的增长和加入 WTO,中国将成为一个 羊肉 进口国,净进口量将于 2018 年达到 万 t。 到 20xx 年,我国 肉羊 优势产区羊肉 产量将达到 320 万吨,满足国内 羊肉 需求的 45%以上,形成 肉羊 生产核心区和优质 羊肉 供应基地, 肉羊 养殖组织化和规模化程度显著提高,规模养殖户参与 肉羊 产业相关的专业合作组织的比重达到 50%以上,优势区域杂交改良覆盖率达到正 镶 白旗 宝力根陶海苏木五金岱嘎查金融支持扶贫惠农小额贷款 项目 19 70%, 羊肉 优质率达到 50%以上,平均胴体重达到 45 公斤左右。 现在,世界各国都十分重视 养羊 业在国民经济中的地位和作用,都把 养羊 业作为牧业的重要支柱产业。 把 养羊 业作为提高国民营养水平、增强国民身体素质的大事来抓。 从经济发展的角度看, 养羊 业是公认的节粮、经济、高效的产业。 德美肉羊 肉营养丰富,所含氨基酸、维生素、矿物质比较齐全,消化率高,易被人体吸收,是优质肉食品。 目前,我国肉类食品结构以猪、鸡肉占绝对优势。 就是 羊 肉产区的锡盟, 20xx 年的牛羊肉总产量为 T, 羊肉 也仅为 T;仅占 %。 所以 羊肉 产品市场求远 大于供。 据城乡集市贸易统计,市场猪肉消费量占 82%, 羊肉 消费量仅占 %左右,而人均消费量仅 ,与世界平均水平10kg/年还相差 倍,可见 羊肉 的市场容量还是相当大的。 目前市场上供应的 羊肉 量少质差,致使有的宾馆不得不以外汇进口 羊肉。 从国际市场看,根据联合国粮农组织最新食品展望报告显示, 20xx 年受南美 羊肉 市场(巴西和阿根廷)发生口蹄疫的影响,贸易受阻,致使其国内产量也下降。 全球发展中国家增长幅度与去年相比下降近一半,加拿大 羊肉 产量也有所下降。 而我国 羊肉 产量居世界第三位,但因我国 羊肉 质量水 平低, 羊肉 国际贸易量不大,今年上半年,我国加工 羊肉 出口量为 万 T,同比增加 %,但 羊肉 出口总量不到全球的正 镶 白旗 宝力根陶海苏木五金岱嘎查金融支持扶贫惠农小额贷款 项目 20 1%。 而加工 羊肉 进口量为 ,同比增加 倍。 说明我国对 羊肉 的消费需求旺盛, 羊肉 市场孕育巨大的潜力。 随着人民生活水平的逐步提高,预计国内 羊肉 消费量会有大幅度的增加, 羊肉 的价格也会有比较大的提高。 锡盟地区的居民爱食 羊肉 ,也为本项目的建设提供了较稳定的销售市场。 另外以锡盟 养羊 业的现状况而言, 德美肉羊刚刚育成, 在全盟 绵羊中所占的比例较小。 而 德美 基础母羊 每 只 可比土种 羊多卖 200— 300 元 ,经过强度 育肥 的 羔羊 每 只 比 育肥 土种牛 羊多卖 100— 200 元,这就足以说明 德美 肉羊 市场潜力之大。 德美肉羊 的 养殖 ,目前在我盟尚未形成较大的规模,所以本项目产品在市场上将占绝对优势。 市场竞争优势分析 德美肉羊 产肉率高,肉质鲜美 ,皮质密 ,韧性好;营养丰富,所含氨基酸、维生素、矿物质比较齐全,消化率高,易被人体吸收,是优质肉食品。 锡林郭勒草原是世界上著名的天然草原 ,锡林郭勒 羊肉 在国内、国际市场上有较好的知名度,备受市场青睐,具有很强的市场竞争优势。 营销策略、方案、模式 依据环境优势,打造“绿色 ”品牌,创地方名牌。 加大投入,利用 德美肉羊 肉产品 育成后 在国内的知名度,加大广告宣传力度,强化营销手段,同时与有知名度的加工企业逐步建立稳定的供销关系,使产品在现有的营销渠道基础上,逐步把销正 镶 白旗 宝力根陶海苏木五金岱嘎查金融支持扶贫惠农小额贷款 项目 21 售网络向外延伸开来。 市场风险分析 市场风险因素分析 项目主要风险因素及分析见下表: 从下表可看出,项目实施主要风险来源于两个方面。 一是德美 肉羊 的 养殖 技术;二是牲畜疫病防治。 表 41 风险因素和风险程度分析表 序号 风险因素名称 风 险 程 度 说 明 灾难性 严重 较大 一般 一 市场风险 * 市场需要开拓 1 市场需求量 * 2 竞争能力 * 3 价 格 * 二 资源和产品质量风险 * 符合要求的品种数量有限 1 资源储量 * 2 产品质量 * 三 技术风险 * 风险在于对技术保障措施的落实程度 1 先 进 性 * 2 适 应 性 * 3 可 靠 性 * 4 可 得 性 * 四 疫病风险 * 五 投资风险 * 国家政策投资能否落实到位 1 资金 来源中断 * 2 资金供应不足 * 六 政策风险 * 需要有国家和地方政策扶持 正 镶 白旗 宝力根陶海苏木五金岱嘎查金融支持扶贫惠农小额贷款 项目 22 1 政策条件变化 * 2 经济条件变化 * 3 政策调整 * 七 外部协作条件风险 * 1 交通运输 * 2 供 水 * 3 供 电 * 八 社会风险 * 社会环境、条件相对稳定 防范和降低风险对策 一是建立健全组织管理机构,严把技术和管理人员聘用关,落实岗位责任;成立项目领导小组和技术小组,切实加强管理,保证项目质量。 二是加强饲养管理,不断强化技术培训,建立健全生产技术规范标准。 三是做好发展规划,统筹安排建设项目资金,落实配套资金及相应优惠政策措施,创新管理制度和经营机制。 以项目带产业,以产业促进区域经济发展,提高经济实力。 四是优化资金、技术资源配置,加快资本化运作步伐,积极开拓牧民融资渠道,解决发展“瓶颈”问题,提高可持续发展能力。 五是加大疾病防治力度,做好各类疫苗的预防注射,做到“防患于未然”,预防各类传染病的发生,及时治疗各类普通疾病,保证德美肉羊健康快速发展。 正 镶 白旗 宝力根陶海苏木五金岱嘎查金融支持扶贫惠农小额贷款 项目 23 第五章 建 设 方 案 产品方案和建设规模 20xx 年繁育优质 德美 羔羊 1676 只(受胎率按 98%、产率120%、羔羊成活率 95%计算)。 主要引进 德美母 羊 1500 只 进行养殖。 建设规划和布局 购置 1500 只 德美肉羊 ,通过实施人工授精,年繁育羔羊1676 只,按公母比例 1: 1,对理想型母羔 838 只留做继续繁殖, 838 只公羔和非理想型母羔断乳后进行 养殖 建设布局 饲养户实行生活区与饲养区分离原则,饲养区包括羊舍、饲草料间和饲料库、 贮草棚、 青贮窖、羊运动场。 饲料加工间设在 德美肉羊 羊舍附近,饲料库靠 近饲料加工车间。 建设标准和产品标准 德美羊的标准 德国美利奴羊(简称德美羊),原产于德国,从 1958 年起引入我国,德美羊既产肉、又产毛,肉、毛双优。 德美羊产肉性能可与纯种肉羊相媲美,所产肉的品质也较高;德美羊产毛性能相当于细毛羊,所产细毛可与澳毛相媲美。 该品种还具有体大健壮、繁殖力高、适应性强、饲料报酬高、改良效果好正 镶 白旗 宝力根陶海苏木五金岱嘎查金融支持扶贫惠农小额贷款 项目 24 等特点,是一个具有双向发展优势的肉毛兼用品种。 其品种特征和生产性能如下: 体型特征:呈典型肉用体型。 体格大,体质结实,结构匀称,骨骼坚实有力;胸部宽 而。正镶白旗宝力根陶海苏木五金岱嘎查德美羊养殖项目可行性研究报告(20xx年10月15日(编辑修改稿)
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