PET广口瓶受番茄酱助推前景良好内容摘要:
1、最新农副产品和食品加工技术口瓶受番茄酱助推前景良好目前,世界范围内番茄的种植区域较为固定,由于受到气候和政策的影响,国外的番茄产能增长趋势并不乐观。 相反,凭借优厚的自然条件,中国番茄的产量快速增加,在世界番茄总产量中的比重也逐年升高。 中国已经成为世界上大包装番茄原料酱的第一出口国。 据了解,我国番茄加工主要分布在新疆、内蒙古和甘肃。 新疆光照强,日夜温差大,气候干燥,沙质土多十分丰富,加工番茄在新疆北疆沿天山一带和南疆焉耆盆地得到广泛种植。 番茄原料具有质量好、病虫害少、固形物和红色素含量高等特点,适合进行番茄加工。 2006 年,新疆番茄种植面积达 80 万亩,成为全国加工番茄种植面积最大的区域。 内 2、蒙古河套地区在加工番茄种植方面具有与新疆相同的资源环境优势,部分地区出产的番茄固形物含量较高,十分适合加工。 此外,甘肃张掖、高台和黑龙江齐齐哈尔地区也有番茄种植加工。 从市场需求来看,欧美市场将会有较为稳定的增长,而新兴市场,例如亚洲、非洲、俄罗斯等地区的消费量将出现较大幅度的提升。 中国作为一个新兴的番茄酱消费市场,随着洋快餐和西餐的推广,消费量也将有很大的提高。 供求不平衡给中国的红色产业带来发展的机遇。 在拥有优质原料和成本优势的条件下,供求不平衡带来的价格上涨将使中国受益更多。 同时,产业链的延伸,也将使中国的番茄加工企业获得更高的附加值。 番茄酱产业的迅猛发展,为包装市场带来巨大商机。 有关专家介 3、绍,酱类的包装分为两类,即袋和瓶。 低档调味酱的包装以塑胶袋包装为主。 一些中高档调味酱,如辣椒酱、番茄酱、各式果酱等都采用玻璃瓶包装,并配有塑胶盖,方便多次开合。 有些酱还加有铝塑封口膜,以延长货架期。 另外,在番茄酱的大批量转运和配送过程中,还大量采用钢桶包装。 然而,我国目前很多包装企业的工艺技术和装备仍很落后,甚至有的还停留在20 世纪六七年代的水平。 尽管这些产品在国内尚有一定的市场,但随着国民经济的发展、人民生活水平的提高,人们对包装质量的要求越来越高,如果不抓紧对现有生产工艺进行改进,提高工艺装备水平,国内很多企业将难以参与市场竞争而被淘汰。 有关专家认为,番茄酱包装走向科学化是必然趋势。 比如,在小包装领域,铝塑复合包装代表最新潮流。 这些包装不仅印刷精美,还可以延长货架期,缺点是没有解决二次封合的问题,消费者购买后如不能一次食用完毕,仍需自己换包装。 另外,塑胶瓶包装也日益增多,广口 已经开始使用。 目前,我国引进的广口 生产线很少,主要是因为需求较小,但随着酱类食品向高档产品的过渡,口瓶有望成为这类调味品最主要的包装形式。 从大包装上来看,全自动的生产模式将是未来主要的包装方式,即在整个生产线上实现高效率、高质量、高协调的统一。 全自动、半自动和手工混合的生产线,不仅发挥不了全自动生产线的高效率,而且质量也得不到保证,整个生产过程的速度、质量极不均衡。 专利查询。PET广口瓶受番茄酱助推前景良好
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