20xx北师大版生物七年级下册81人类的食物ppt课件3

20xx北师大版生物七年级下册81人类的食物ppt课件3内容摘要：

越少。 返回目录 合作学习 李明不爱吃水果蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血。 张力经常吃钙片补钙，但医生还是诊断他缺钙。 何清没来得及吃早餐，体育课时感觉手脚发软无力。 陈聪不爱吃肉类，是班里身材最瘦小的。 下表列出了 A． B． C． D． E 5种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分： 返回目录 合作学习 食物 糖类（克） 脂肪（克） 蛋白质 （克） 维生素A （毫克） 维生素 C（毫克） 维生素 D（毫克） A 90 6 4 7 40 B 7 38 40 12 0 C 65 7 10 14 D 52 0 1 0 E 18 2 6 3 220 0 返回目录 合作学习 (1)以上同学的缺少的主要营养成分及其主要作用分别是什么 ? 李明缺少维生素 C，维生素 C维持正常的新陈代谢，增强抵抗力； 张力缺少维生素 D，维生素 D促进钙、磷吸收和骨骼发育； 何清缺少糖类，糖类是人体最主要的能源物质 ； 返回目录 合作学习 陈聪缺少蛋白质 ,蛋白质是构成细胞的基本物质 ,促进生长发育，是组织更新和修复的原料。 (2)根据表格中 5种食物的营养成分 , 为了使以上同学尽快恢复健康 ,你会建议他们分别多补充那一种食物 ? 李明多补充 E，张力多补充 A，何清多补充 D，陈聪多补充 C。 返回目录 归纳总结 目录 contents 4 一、食物中的营养成分及主要 作用 二、几种无机盐及维生素的缺乏 症状 返回目录 归纳总结 营养成分 主要作用 水 是人体细胞的主要成分之一 ， 参与人体各种生理活动 无机盐 不可缺少的营养成分 ， 如钙 、 磷 、铁等 糖类 人体最主要的供能物质 脂肪 备用的能源物质 蛋白质 构成人体细胞的基本物质 ， 生长发育 ， 组织更新的原料 维生素 促进人体的正常的生长发育 ， 人体需要量很少 返回目录 归纳总结 种类 缺乏症 钙 儿童：佝偻病 ；老年人：骨质疏松症 铁 缺铁性贫血 维生素 A 夜盲症 、 皮肤干燥 维生素 B1 脚气病 、 神经炎 维生素 C 坏血病 、 抵抗力下降 维生素 D 佝偻病 、 骨质疏松症 返回目录 学以致用 目录 contents 5 返回目录 学以致用 A. 预习检测 1. 关于食物中的水说法不正确的是 （ ） 物 返回目录 B 学以致用 2. 下列哪种不是组成细胞的主要有机物 （ ） 返回目录 D 学以致用 ，但对维持正常生命活动却很重要。 （ ） 、 维生素 、 无机盐 、 脂肪。