菜油下脚料开发效益高内容摘要：
最新农副产品和食品加工技术菜油下脚料开发效益高菜籽油加工过程中，会产生含油量 5油脚和皂脚。 合理地开发利用菜油脚料，不仅能减少环境污染，而且还能获得较好的经济效益。 油脚提取食用油，皂脚制肥皂用水化和碱炼、酸炼的综合办法可从独脚中提取食用油 ；用皂脚制作肥皂，其生产工艺简单，适宜无成套精炼 设备的油库、乡镇小型榨油广和具有一定榨油设备的个体户采用。 提取磷酯新鲜的水化油脚，含 20性油、25脂和 45。 磷脂有多种用途，粗制的菜油浓缩磷脂直接用作畜禽、水产品的 饲料添加剂，能促其增重增产；可作无毒、缓效的杀菌农药 ；可配制多功能水果保鲜剂；可用作饼干、糖果、巧克力、糕点 等食品工业的乳化剂；还可制作橡胶软化剂和皮革脂剂等。 制取脂肪酸和甘油 在菜油水化油脚中，脂肪酸 大部分以脂肪酸甘油形式存在。 在皂脚中，脂肪酸占 40其中一部分是脂肪酸钠盐。 为此，可采用酸 化水解法、皂化酸解法及加压水解法，将油脚占皂脚中的脂肪酸甘油脂、脂肪酸钠盐分解为游离脂肪酸和甘油予以回收。 专利查询。阅读剩余 0%
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