陈皮果脯的加工内容摘要：
最新农副产品和食品加工技术陈皮果脯的加工原料配方 黄熟橙子 170 千克 砂糖 90 千克 绵白糖 20 千克 盐 1 千克 白矾末500 后用刀切成两半。 切好的橙子放入浸泡 3 小时，水以浸过橙子为度。 干盐水，把橙汁压出，去掉橙核。 0 千克用水煮开，冷却后，将处理过的橙子放入，浸泡 24 小时，糖水以浸过橙子为度。 部倒入缸内，现放入 55 千克砂糖，轻轻搅动，使其溶化，浸泡 10 天。 15 千克砂糖，在锅里同烧至沸，立即倒在竹席上晒干。 子尚软时，用剪刀将半片橙子剪成棋子大的块，然后将 20 千克绵白糖与橙块拌匀，即是香甜可口的橙皮脯了。 般可保存 3 个月。 产品特点：香气浓、甘如饴，是蜜饯中的上品。 专利查询。阅读剩余 0%
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