纯褐藻酸钠的加工生产内容摘要:

最新农副产品和食品加工技术纯褐藻酸钠的加工生产1取粗褐藻酸钠加入 50 倍的水中,在 5060温度下,不断搅拌使充分溶解,过滤除去不溶物和杂质。 2加 20,使 到 2 左右,让游离褐藻酸被析出,并以水洗涤除去杂质。 3水洗后的褐藻酸加入 20,使中和溶解,则褐藻酸又转变成褐藻酸钠胶液。 4在胶液中加人适量次氯酸钠,在室温下充分搅拌均匀,并加入适量的温水冲稀,则胶液色渐变白黏度亦下降,使达到所需标准。 5在反应完了之后,再加入 20 2 左右则褐藻酸又凝析出来,用水充分洗。 6用 20将褐藻酸再度中和溶解,加2530 倍的水稀释,加入 用活性炭搅拌均匀,煮沸使脱色及吸附杂质,然后抽滤,使之成无色透明滤液。 7按滤液与酒精(80)之比为1:行脱水,则絮状褐藻酸钠沉淀出来。 除去水分,再以 90酒精脱水一次,压榨或离心除去水分及酒精,捣碎后在无水氯化钙上真空干燥,即得白色纯褐藻酸钠。 褐藻酸钠的质量标准 感官指标。 (1)色泽:白色或灰白色 (2)气味:无臭无味 (3)溶解性质:不溶于乙醇,氯仿或乙醚中,其水溶液近中性,加水后徐徐溶解成黏性胶液。 2化学指标。 (1)水分含量17 (2)水不溶物(以干基计) (3)泊 (4)利查询。
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