20xx春沪教版数学三下32几分之一ppt课件1

最新农副产品和食品加工技术冻豆腐加工技术冻豆腐 它是将北豆腐经冷冻而成的一种产品。 由于冻豆腐的多孔性和弹性，在烹调时使调味料的汤汁极容易渗入豆腐的内部，所以冻豆腐与肉食共炖，味道特别鲜美。 北方各地每到新年、春节，冻豆腐是极受欢迎的佳品。 做冻豆腐的坯子与北豆腐的生产工艺完全一样，因此可直接用北豆腐制做冻豆腐。 冻豆腐的坯子在冷冻后，网络组织间的水分冻结形成冰晶体。 由于结冰而使体积增大

14（厘米） 5厘米 2厘米 3厘米 3 4=12（厘米） 小兔为了参加这次比赛，每天绕正方形草坪跑5圈，练习跑步，小兔每天一共要跑多少米。 25米 1. 小乌龟

1 2 4 1 8 1 16 1 说一说、写一写，在每一图形中，涂色部分是整体的几分之一。 判断下列各图。

最新农副产品和食品加工技术冻黄鱼和冻带鱼的加工工艺(一)工艺流程 原料挑拣淋洗称量装盘冷冻脱盘冷藏成品 (二)操作要点 1原料要求 体形完整，体表有光泽，眼球饱满，角膜透明，肌肉弹性好。 变质鱼或杂鱼必须剔除。 2淋洗 因为原料本身比较清洁，洗涤可以从简，一般以喷淋冲洗为好。 3称量装盘 每盘装鱼 1520 千克，加 的让水量，以弥补冻结过程中鱼体水分挥发而造成的重量损失。

1、最新农副产品和食品加工技术冻干果蔬的生产工艺工艺流程原料选择整理预冻结升华干燥后处理包装、贮藏。 操作要点预处理 一般预处理是指升华干燥前的所有处理，所以干燥前冻结也属于预处理。 原料预处理和常规的果蔬干燥及果蔬速冻制品相同，如需进行挑选、清洗、去皮、切分、烫漂、冷却等处理，具体操作参见本书有关内容，在此不作详述。 在进行果汁或蔬菜汁冻干时，则先用较低廉的加工方法预先将其浓缩

形的面积是多少平方厘米吗。 你是怎样数的。 如果把每个图形分成几块再数，你会怎样分。 又会怎样数。 怎样移动右边图形中的一部分，能很快数出它的面积