20xx春浙美版美术六下第13课祖国美景知多少ppt课件2

最新农副产品和食品加工技术豆浆挂面的制作方法主要原料：黄豆、面粉。 设备用具：盆、磨、铁锅和面机等。 工艺流程：浸泡黄豆制浆磨浆煮浆和面压皮制条脱水成品。 制作方法：将黄豆用清水浸泡 6时（视水温高低而定后，用清水冲净（至黄水全部除尽为止），以保证豆浆洁白。 然后在小钢磨上加适量的清水把黄豆磨成细浆。 制作挂面的豆浆要比一般制豆腐的浆浓度高，每公斤黄豆约出浆710 公斤。 将磨好的生浆用蒸汽冲煮

最新农副产品和食品加工技术豆浆挂面的制法主要原料：黄豆、面粉。 设备用具：盆、磨、铁锅和面机等。 制作方法：将黄豆用清水浸泡 6时（视水温高低而定后，用清水冲净（至黄水全部除尽为止），以保证豆浆洁白。 然后在小钢磨上加适量的清水把黄豆磨成细浆。 制作挂面的豆浆要比一般制豆腐的浆浓度高，每公斤黄豆约出浆 710 公斤。 将磨好的生浆用蒸汽冲煮，也可用铁锅煮，但应注意不要煮糊，否则影响挂面气味。

黑、白、灰的节奏 《 起居室一角写生 》 《 卧室一角写生 》 《 书房一角写生 》 线描画的要领： 用线流畅大胆，通过线条的疏密形成黑、白、灰的效果。 作业要求：

画家姓名 故居 介绍 生平 简介 艺术特色。

1、最新农副产品和食品加工技术豆酱的加工技术豆酱又称黄豆酱、大豆酱。 其色泽为红褐色或棕褐色，鲜艳有光泽，有明显的酱香和酯香，咸淡适口，呈粘稠适度的半流动状态。 豆腐不仅可以调味，而且营养丰富，极易被人体吸收。 1工艺流程 大豆除杂浸渍蒸熟混合冷却接种制曲发酵成品水面粉水、食盐 2操作要点 (1)大豆润水要透 润水不透，蛋白质吸水不够，蒸料时很难蒸熟，影响蛋白质变性，从而降低成品质量和原料利用率

（ 1）用你擅长的方法来表现植物。 （可以在小练笔的基础上也可以重新创作） • （ 2）挑选合适的角度，运用合理的处理方法