杜仲的环剥与加工技术内容摘要:
最新农副产品和食品加工技术杜仲的环剥与加工技术杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是我国特产的著名中药材,有补肝肾、强筋骨、安胎的功效,经济价值很高。 如采取环剥再生,可以提高杜仲皮的产量。 现将这项技术介绍如下: 1、环剥技术。 当杜仲树胸径达 5 厘米以上时即可剥皮。 剥皮最佳时间,长江以南为 5,长江以北为 6。 为减少损伤,宜在杜仲树的根部灌水后或阴天或下雨后进行剥皮,剥皮时先在主干分枝以下 5厘米处横割一圈,深达形成层,轻轻将树皮全部剥掉,注意不要损伤木质部表面幼嫩的细胞。 剥皮后要对树杆木质部裸露部位喷施一定浓度的杜仲增皮灵或杜仲促生剂,然后再用塑料薄膜包扎裸露部位。 上部包扎要紧,下部稍松,剥皮 40后揭膜。 环剥时应避开烈日曝晒和防止农药污染,不要用手抚摸,也不要使其他机械碰击木质部。 2、加工技术。 剥下的杜仲树皮经开水烫后,放置在稻草垫上,让杜仲皮相互紧密重迭,上盖木板,并加石块压平,然后用稻草覆盖。 5后,抽出中间一块进行检查,如果树皮内层已呈紫色或黑褐色,即可取出晒干,刮去粗糙表皮,按规格把边皮剪切整齐后打捆;或加工切成杜仲丝再下锅烘炒,然后包装出售。 专利查询。杜仲的环剥与加工技术
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