蜂蜜蒜乳提制加工内容摘要：
最新农副产品和食品加工技术蜂蜜蒜乳提制加工蜂蜜具有滋补强身，促进生长发育，提高兔疫力的功能。 大蒜能够消炎、杀菌、防治高血压、冠心病，特别是在防治癌症上有一定的疗效。 蜂蜜与大蒜合用，可以消除大蒜产生的臭味，改善大蒜的适口性，同时充分发挥两者的功能。 一、蜂蜜的初处理：将纯净蜂蜜加适量纯净水，煮沸 3钟，除去沫，得糖度 20%蜜汁。 二、大蒜的初处理：选择质地优良的大蒜头，洗净、切蒜蒂、剥皮、除净杂物、晾干表水，然后用破碎机破碎，再用压榨机挤汁并适量加入清洁水。 三、原料配比：蜂蜜大蒜蛋黄芝麻油=152055落地的脱臭处理：将上述所得到的大蒜汁放入清洁的容器内，在 5左右的低温条件下静置 100时进行脱臭处理，然后在此液中加入食用油（豆油，菜油均可，以芝麻油为最好）,按上述配比进行混合，再静置 100溶液分层后，用抽滤机抽滤分离，上层为油，可反复使用 2后食用。 下层为半透明、微黄色的脱臭蒜素液。 五、蜂蜜蒜乳的制取：将鸡蛋煮熟，取蛋黄研成末；芝麻用文火焙干至闻到香气时即可（严防烘焦碳化）,取出晾凉，研成粉状。 将蛋黄粉和芝麻粉混合拌匀，加入经初处理的蜂蜜汁，充分撑拌后，倒入脱臭蒜液中，搅匀后即得蜂蜜蒜乳，装瓶，再加热至 121条件下灭菌 15 分钟即可。 专利查询。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。