20xx沪科版高中生命科学第一册22生物体中的有机化合物2内容摘要：
人的血红蛋白 64500 蛋白质的相对分子质量为什么会这么大呢。 三、蛋白质 蛋白质的基本组成单位 —— 氨基酸 （２） 结构通式 羧基 氨基 （３）结构特点 ： ① 每种氨基酸分子中 至少 都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个 碳原子上 ② R基的不同，决定氨基酸的不同种类 （１）种类 ８种必需氨基酸 “ 苏亮亮携来一本假色书 ” １２种非必需氨基酸 甘氨酸 天冬氨酸 丙氨酸 例题： 谷氨酸，它的 R基是 CH2CH2COOH，则其 结构式为： 分子式为： C5H9O4N 氨基酸之间的连接方式 酶 肽键 + H2O 二肽 脱水缩合反应 思考： ２．某 22肽被水解成 1个 4肽， 2个 3肽， 2个 6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（ ） A． 6 18 B． 5 18 C． 5 17 D． 6 17 C １、 n个氨基酸脱水缩合成 m条肽链，这 m条肽链含有 个肽键，失去 个水分子。 nm nm 多肽：由 3个或 3个以上氨基酸分子缩。阅读剩余 0%
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