复合蔬菜汁饮料生产技术内容摘要:

最新农副产品和食品加工技术复合蔬菜汁饮料生产技术项目简介:功能及技术特点;以芹菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜为原料,经先进的加工工艺及配方试验;研制开发出芹菜一黄瓜绿色蔬菜汁饮料,芹菜一黄瓜一胡萝卜饮料,产品保持了蔬菜的天然色泽,不外加色素,风味浓郁,是低热量保健饮料。 应用领域及范围:食品饮料工业主要技术指标;产品理化指标及卫生指标符合国家软饮料有关标准规定。 市场前景:我国饮料工业每年以 20速度发展,币场上饮料产品琳琅满目,但是复合蔬菜汁饮料却不多见,尤其是绿色蔬菜汁饮料市场上还是空白。 随着人民生活水平的提高,文明病的发病率也逐年提高,具有健康、营养、卫生的新型保健饮料必将占市场主流,因此,适时开发生产复合蔬菜汁饮料,是符合市场需求的。 经济效益分析:生产规模: 1000 吨年;设备投资: 100 万元;年产值:800 万元;年利税:170 万元;单位成本:瓶(250销售价格:瓶;投资回收期:l 年;建设周期:60 天生产条件:主要设备:唐浆机、灌装机、封 D 机、杀菌机、调配罐等原辅材料:芹菜、黄瓜、胡萝卜等厂房及人员:厂房面积 500 平方米,人员 30 人。 水电及配套设施:水:5T/h;电:100:1 吨锅炉 专利查询。
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