秸秆微贮饲料制作方法内容摘要:

1、最新农副产品和食品加工技术秸秆微贮饲料制作方法1、秸秆的选择用作微贮饲料的农作物秸秆,应以当年采取的为主,上年的如果未发霉也可适当利用。 因特别注意的是,秸秆必须是牲畜能吃的无毒秸秆。 2、秸秆粉碎用作微贮饲料的农作物秸秆,收割后必须晒干贮藏,无霉变。 微贮发酵前,所有的原料必须粉碎,其粉碎程度因饲养的畜禽种类而不同。 3、混合发酵菌剂与秸秆粉的比例为 250 克菌剂发酵 1000 千克秸秆,但由于有的农户饲养规模较小,为避免发酵后的饲料因长时间堆放而发霉不能饲喂,大多采取一次发酵 100 千克的量或在 3 天内能喂完的量发酵为最好。 发酵菌剂投放量也不按秸秆比例缩减,应增加 12 倍。 例如发酵 100 2、 千克秸秆,菌剂投放不是 25 克,应为 50 克以上。 具体操作方法是:发酵 100 千克秸秆粉,取 50 克左右发酵菌剂与 1 千克麸皮或玉米粉混匀,放入 510 千克清水搅拌均匀,放置 30 分钟以上,使其充分溶解。 秸秆粉用清水泼洒混合均匀,一般用水量是秸秆粉干重的 30%50%。 然后再将发酵菌剂水均匀洒上,混拌均匀。 有条件的还可以加入 克食盐和 1 千克生石灰(也溶解在 5 千克水中洒在秸秆粉上),混合好的秸秆粉用手捏时不滴水为宜,过干或过混都不利于菌体生长。 4、堆贮发酵菌体的生长繁殖气温、空气湿度影响较大,气温低于 15时菌体即处于休眠状态。 因此发酵地点最好选择温度稍高的地方和室内,尤 3、其是冬天。 选择平整的水泥地面或砖石地面,先铺一层薄膜在地面上,再将混合好的原料放在薄膜上堆成圆锥状或馒头状,为防止水分蒸发和热量散失,可在原料堆表面覆盖塑料薄膜和干净的麻袋,用砖头将原料堆的边缘薄膜压实。 在微贮料中间温度达到 3035并发出醇香味时进行内外翻堆后继续发酵,夏季 24 天,冬季 37 天即可。 发酵好的合格微贮饲料色泽呈褐色或深褐色,具有弱酸味和醇香味,手感柔软、松散。 如看到少量红、黄、绿、黑等颜色,手感发粘或结块,为污染霉变的饲料,必须及时除去,不能饲喂。 微贮饲料发酵好后,将覆盖物揭开,摊开散热,冷却后即可饲喂。 5、保存发酵好的饲料可晾干装袋保存,也可以制作成商品饲料出售,使用时可提前 1 天加湿,第二天仍有醇香味出现和良好的适口性。 专利查询。
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